Món ngỗng xào lăn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mọi người. Món ăn không chỉ thu hút thực khách bởi độ thơm ngon hấp dẫn mà nó còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu món ăn ngỗng xào lăn và những thông tin cần thiết. Các bạn hãy cùng tham khảo với chúng tôi thông qua nội dung sau đây nhé.

1. Tìm hiểu về món ngỗng xào lăn

Ngỗng xào lăn thơm ngon, hấp dẫn

- Định lượng món ăn

Ngỗng xào lăn được bán ra với khối lượng từ 0,3kg cho đến 0,5kg một đĩa.

- Màu sắc và hương vị của món ăn

Món ăn có màu vàng đặc trưng từ thịt ngỗng nấu chín cùng với màu vàng đậm của vừng rắc bên trên. Chúng ta không thể không thấy màu xanh đặc trưng của hành lá, màu đỏ của ớt.

Món ăn có vị béo của vừng cùng với hương vị thơm ngọt, ngọt dịu đến từ thịt ngỗng. Đồng thời, vị sả, hành lá thơm hấp dẫn từng vị giác của thực khách. Thật đáng tiếc nếu như các bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

- Dinh dưỡng từ món ăn

Một món ăn có quá nhiều chất dinh dưỡng nên luôn được mọi người yêu thích và muốn thưởng thức. Trong thịt ngỗng có nhiều chất béo và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Chính vì vậy mà món ăn này rất phù hợp với những người đang bồi bổ sức khỏe và cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, những bạn đang trong quá trình giảm cân thì không nên sử dụng nhiều.

2. Cách thực hiện món ngỗng xào lăn đơn giản

Hướng dẫn làm món xào lăn đơn giản

- Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ Thịt ngỗng

+ Hành lá, rau thơm, tỏi, sả, ớt sừng, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ

+ Cà rốt, hành tây

+ Dầu ăn, muối hạt tiêu, bột ngọt

- Hướng dẫn cách làm món ngỗng xào lăn

Đầu tiên, thịt ngỗng các bạn rửa sạch rồi ướp với gia vị trong khoảng thời gian 30 phút để thịt có thể ngấm đều các gia vị. Hành lá, rau thơm rửa sạch và thái nhỏ. Cà rốt, ớt chuông thái miếng sao cho vừa ăn nhất. Tỏi bóc vỏ, sả rửa sạch và băm nhỏ.

Khi đã chuẩn bị hết nguyên liệu, các bạn cho tỏi băm nhỏ vào chảo dầu nóng và phi thơm. Tiếp đó, các bạn cho thịt ngỗng vào xào lăn cho đến khi thịt săn lại thì múc ra để vào đĩa riêng.

Tiếp theo, các bạn cho cà rốt, ớt chuông xào trong khoảng thời gian 2 phút rồi đổ thịt vừa xào vào nấu tiếp. Sau đó các bạn cho hành lá, sả vào và nêm gia vị sao cho vừa ăn nhất. Công đoạn cuối cùng, các bạn chỉ cần trang trí theo sở thích của mình là xong rồi.

Món ngỗng xào lăn vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa có lợi cho sức khỏe nên nó được nhiều gia đình lựa chọn trong bữa cơm cuối tuần. Đặc biệt, trong những buổi liên hoan món ăn này rất phù hợp trong mâm cỗ. Để tham khảo thêm thông tin chi tiết, các bạn có thể truy cập vào website: http://www.nauco29.vn/ hoặc liên hệ tới hotline: 0984 000 059 – 0243 825 2929 để nhận được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình nhất. Các bạn nấu cỗ với số lượng ít hoặc nhiều đều có thể liên hệ tới địa chỉ này, các bạn hãy gọi ngay nhé.