Bạn đang định tổ chức cỗ để chúc mừng lễ cưới hay một dịp nào đó cho gia đình. Vậy bạn đã biết một mâm cỗ cần có những gì hay chưa? Để làm được một mâm cỗ ngon thì bạn cần biết những thực đơn cơ bản cần phải có. Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc Thực đơn cỗ cưới ngon rẻ.

Ỹ nghĩa của thực đơn cỗ cưới ngon

Cưới là một dịp trọng đại của của gia đình. Một lễ cưới hoàn hảo không chỉ là cô dâu chú rể tổ chức thành công, người nhà hoàn thành các thủ tục lễ nghi mà cần phải có Thực đơn cỗ cưới ngon rẻ.

Những Thực đơn cỗ cưới ngon rẻ là như thế nào? Có đắt quá không? Đó là câu hỏi chung của mỗi gia đình khi tổ chức nấu cỗ trong đám cưới. Vấn đề về tài chính sẽ quyết định bữa tiệc đó có ngon hay không.

Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại thực phẩm ngày nay thì một bữa cỗ cưới cũng không phải là quá khó. Chúng ta chỉ cần định mức tài chính rồi sau đó lên thực đơn sao cho phù hợp là đủ.

Vậy những món ăn trong Thực đơn cỗ cưới ngon rẻ là như thế nào? Chúng tôi sẽ thông tin đến bạn đọc ngay dưới đây.

Những yêu cầu trong Thực đơn cỗ cưới ngon mà bạn nên biết

Thực phẩm để làm cỗ

Để có một bữa cỗ thật ngon thì bạn nhất định phải biết lựa chọn các loại thực phẩm. Thực phẩm tốt sẽ cho sữa ăn thêm sắc rất nhiều.

Đối với những loại thực phẩm tươi thì cần mua tại những nơi chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống để đảm bảo nhé. Còn đối với những loại thực phẩm khô thì bạn cần xem hạn sử dụng là ngày nào để tránh trường hợp lãng phí vì không thể sử dụng.

Không những vậy, trên thị trường hiện nay có rất nhiều các cơ sở cung cấp thực phẩm đa dạng nên cần tham khảo các cửa hàng khác nhau để có thể lựa chọn được mức giá rẻ nhất. 

Với những thực phẩm tươi sống thì không nên mua trước mà hãy đặt trước rồi đến ngày chính rồi đêm đến để nấu. Việc đem đến trước những thực phẩm tươi sống sẽ khiến cho đồ ăn trở nên cũ và mất đi vị ngon.

Thực đơn nấu cỗ gồm những gì nhiều

Hiện nay, tùy vào nhu cầu kinh tế mà có nhiều các món ăn để tạo nên một mâm cỗ cưới thật tươi ngon. Tuy nhiên thì trên bàn ăn vẫn cần đảm bảo những món sau:

• Hải sản: Cá, tôm, mực,..

• Thịt heo

• Giò

• Món rau xanh

• Canh: Canh đậu, canh rau, canh măng,...

• Thịt gà luộc

• Thịt vịt

• món nhẹ

• Nước uống

Đây là những món ăn cơ bản có trên một mâm cỗ, tùy vào đặc trưng của địa phương mà có thể thêm hoặc bớt một số món. Như vậy vừa giữ được sự đầy đủ trên mâm cỗ mà không quá tốn kém.

Có những nơi đã thay các món trên bằng việc ăn lẩu. Đối với mâm cỗ cưới có ăn lẩu thì cần bổ sung thêm rau xanh và có thể bớt đi một số món thịt. Lẩu có thể là lẩu hải sản hoặc lẩu gà đều phù hợp.

Tất nhiên, trên mâm cỗ cưới nhất định không thể thiếu được hương vị rượu chúc mừng. Vì vậy mỗi mâm bạn có thể xếp lên rượu hoặc bia để không khí trở nên ấm cúng và vui tươi hơn nhé.

Trên đây là Thực đơn cỗ cưới ngon rẻ mà chúng tôi cung cấp đến bạn đọc. Tùy vào số lượng mỗi nhà làm như thế nào mà có những mức giá khác nhau. Tuy nhiên nhìn chung một mâm cỗ mà có những món trên nhất định không thể lỗ được. Hãy đến nấu cỗ 29 để tận hưởng những món ăn ngon tuyệt nhé!