Mùa hè đến, nhiệt độ tăng cao khiến cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi. Những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè được mọi người tìm đến nhiều hơn để làm dịu đi cái nóng, giải tỏa cơn khát. Nấu Cỗ 29 sẽ bật mí những món ăn vặt “siêu đỉnh” mà bạn không nên bỏ lỡ trong mùa hè này nhé!

Những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè thanh mát cơ thể

Chè thái 

Chè luôn đứng số 1 trong thực đơn ăn vặt giải nhiệt mùa hè. Và chè thái là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị tổng hợp nhiều loại trái cây cùng màu sắc vô cùng bắt mắt. Đối với những tín đồ yêu thích sầu riêng thì càng không thể bỏ qua ly chè thái với múi sầu riêng béo bùi, thơm ngon nức mũi.

Không chỉ có sầu riêng, chè thái còn kết hợp nhiều loại topping như mít, xoài, nhãn, các loại thạch đủ màu sắc…Trưa hè nắng nóng, ăn một ly chè thấy để cảm nhận được vị  ngọt thanh tao nơi đầu lưỡi, rất dễ ăn và không bị ngán.

Tàu hủ

Những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè phải kể đến là tàu hũ. Nhắc đến tàu hủ ta lại nhớ đến miền ký ức với hình ảnh gánh hàng rong cùng giọng rao quen thuộc “Tàu hủ đây, ai ăn tàu hủ không?”. Đây là món ăn vặt được nhiều thế hệ ưa thích. 

Lớp tàu hủ trắng mịn ăn kèm nước đường ngọt dịu sẽ mang đến cảm giác dễ chịu, tươi mát. Ngày nay, tàu hủ còn được biến tấu một chút thành món tàu hủ đá ấn tượng và độc đáo. 

Đi kèm tàu hủ còn là các topping với nhiều hương vị khác nhau như bánh flan, mít, thạch đào,.. để tạo nên một món ăn vặt giải nhiệt mùa hè thanh mát. 

Thạch rau câu dừa

Trong danh sách những món ăn vặt mùa hè mà không nhắc đến thạch rau câu dừa thì quả thực là một thiếu sót đấy nhé. Đây không chỉ là món ăn được các bé nhỏ yêu thích mà ngay cả người lớn cũng rất thích.

Được ăn từng miếng thạch giòn dai mát lạnh, vị dừa hòa quyện cùng rau câu thơm ngon. Món ăn vặt này chế biến cũng khá đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà và bảo quản trong tủ lạnh để giải nhiệt cho gia đình nhé.

Bánh flan

Chắc hẳn mọi người đã không còn xa lạ đối với món ăn vặt này. Bánh flan được làm từ caramel, sữa, trứng thơm lừng và mát lạnh. Khi cắn một miếng bánh mềm mịn, tan ngay trong miệng rất thích. 

Bạn sẽ cảm nhận được chút đắng rất đặc trưng của caramel hòa với vị béo ngậy của kem trứng. Tất cả tạo nên món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè.

Những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè - Sữa chua mít

Sữa chua là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, bổ sung các vi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt khi được mix chung với các loại trái cây sẽ tạo nên món ăn vặt giải nhiệt rất tốt cho gia đình. Sữa chua kết hợp với mít có hương vị ngọt ngào, giòn dai béo ngậy rất thích hợp để làm món ăn vặt cho mùa hè này.

Lưu ý khi chọn món ăn vặt mùa hè 

Mùa hè là mùa của những món ăn vặt giải nhiệt “lên ngôi”. Tuy nhiên, trước khi lựa chọn đồ ăn bạn cần phải lưu ý một số điều sau:

• Tránh lựa chọn những món ăn sử dụng nhiều chất bảo quản để đảm bảo sức khỏe.

• Chọn những món ăn vặt có hương vị tự nhiên. Vị ngon tự nhiên phải xuất phát từ chính hương vị của món ăn chứ không phải nhờ các chất phụ gia hoặc là hương liệu thêm vào món ăn. 

• Khi lựa chọn những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè bạn cần phải lựa chọn món ăn không chỉ ngon mà còn cung cấp được nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Trời nắng nóng cơ thể rất dễ thiếu sức, mệt mỏi vì vậy việc bổ sung năng lượng qua những món ăn vặt cũng rất cần thiết.

• Ưu tiên những món ăn thanh mát hơn những món chứa quá nhiều dầu mỡ, chất béo. Ăn quá nhiều món ăn chứa dầu mỡ sẽ gây nên những bệnh về dạ dày như tiêu chảy hay đau bụng. Từ đó gây ra tình trạng mất nước, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Qua những gợi ý những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè trên đây, bạn đã chọn được món ăn ưng ý cho gia đình mình chưa? Nếu muốn thanh lọc cơ thể, tăng năng lượng  trong những ngày hè oi bức thì đừng bỏ qua những món ăn hấp dẫn trên nauco29.com nhé!