Một số kiểu mâm cỗ chay ngon tại Hà Nội -

Một số kiểu mâm cỗ chay ngon tại Hà Nội

Hiện nay, mâm cỗ chay dường như đã trở thành nét văn hoá đẹp của nhiều người Việt, đặc biệt là những gia đình theo đạo Phật hay hướng Phật. Bạn đã lựa chọn được địa chỉ đặt cỗ chay ngon tại Hà Nội chưa? Hãy đọc ngay bài viết sau đây để lựa chọn được dịch vụ chất lượng nhất nhé!

Xu hướng đặt cỗ chay ngày càng phổ biến

Trước khi tìm hiểu về các mâm cỗ chay ngon tại Hà Nội, chúng ta cùng tìm hiểu về xu hướng đặt mâm cỗ hiện nay.

Trước đây, việc đặt mâm cỗ khá ít, vì thế dịch vụ này hầu như rất ít và không phát triển.Tuy nhiên, thời nào theo thời ấy, xu hướng đặt mâm cỗ chay ngày càng nở rộ. Nhiều người nghĩ rằng mâm cỗ chay sẽ không ngon, điều này là hoàn toàn sai lầm đấy nhé. Mâm cỗ chay, nếu biết nấu sẽ rất ngon, không chỉ thế lại còn rất tốt cho sức khoẻ nữa.

Người Việt rất coi trọng yếu tố văn hoá tâm linh, nói vậy không có nghĩa là quá cuồng tín. Con cháu thế hệ sau luôn hướng về cội nguồn, hướng về tổ tiên ông bà bằng nhiều cách. Trong đó có việc thờ tự, đặt mâm cỗ chay vào các dịp lễ, Tết, hiếu,...

Không chỉ trong các dịp lễ Tết mà ngày thường thì mâm cỗ chay cũng khá phổ biến. Bởi xu hướng ăn chay được nhiều người hưởng ứng và áp dụng. Trong các dịp như đám cưới, đám giỗ, bên cạnh các mâm cỗ mặn, gia chủ còn đặt thêm mâm cỗ chay. Một số bộ phận không nhỏ người Việt tin rằng ăn chay không sát sinh là cách tích phước đức hiệu quả. Nhờ đó, xu hướng ăn chay và đặt mâm cỗ chay ngày càng nhiều.

Một số gợi ý về mâm cỗ chay ngon tại Hà Nội

Gia đình bạn sắp có đám cỗ, đám tiệc và muốn làm mâm cỗ chay. Tuy nhiên lên thực đơn sao cho hợp lý? Mâm cỗ chay hay cỗ mặn đều có đặc điểm là các món phải hài hoà. Cỗ phải có món chay kiểu mặn, khô, có món xào và món nước…Sau đây là một số lưu ý để lựa chọn thực đơn mâm cỗ chay ngon và hợp lý nên tham khảo.

Món khô/mặn: Gồm có tôm chiên chay, đùi gà chay (làm từ sả nấm, bột…), đậu khuôn bọc nấm chiên giòn; nấm rơm sốt cà chua, sườn kho chay, chả giò chay, đậu hũ sốt cà chua, nấm bào ngư chiên giòn,...
Món xào: Mì xào nấm chay, đậu cô ve xào chay, rau cải chíp xào nấm, miến xào rau củ chay, rau củ xào nấm chay, đậu bắp xào mỡ hành, nui xào chay...
Món gỏi: Gỏi mít non đậu phộng, gỏi ngó sen nấm, gỏi hoa chuối chay…
Món lẩu: Lầu nấm rơm chay, lẩu nấm thập cẩm chay, lẩu rau củ nấu nấm,...

Nhìn chung mâm cỗ chay không khó nấu và chỉ cần chú ý về cách kết hợp nguyên liệu để cho ra độ ngọt tối đa. Mâm cỗ chay mỗi vùng cũng sẽ khác nhau đôi chút vì sự khác biệt về hương vị. Cỗ chay ngon tại Hà Nội hay cỗ chay ở bất kỳ đâu muốn ngon cần đảm bảo chuẩn bị nguyên liệu ngon và biết cách chế biến.

Lưu ý gì khi lựa chọn nơi đặt mâm cỗ chay Hà Nội

Hiện nay, có rất nhiều dịch vụ nấu cỗ cung cấp mâm cỗ chay tại Hà Nội. Nếu bạn muốn có mâm cỗ chay để cúng gia tiên hay đãi khách nhưng lại không khéo tay hoặc quá bận rộn. Có thể chọn dịch vụ cỗ chay tại Nấu cỗ 29 nhé!

Đây là địa chỉ cung cấp mâm cỗ chay chất lượng và uy tín được nhiều gia đình tại Hà Nội lựa chọn. Nấu cỗ 29 có đa dạng loại mâm cỗ cho khách hàng lựa chọn với nhiều mức giá khác nhau. Nhận đặt cỗ chay chỉ từ 1 mâm trở lên với mức giá vô cùng ưu đãi. Ngoài ra, chúng tôi còn nhận đặt mâm cỗ chay theo yêu cầu của khách hàng.

Nấu cỗ 29 cung cấp mâm cỗ chay ngon tại Hà Nội, giá hợp lý, phục vụ tận nơi. Hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!

Bình luận ()