Cá lăng- Một loài các thuộc loại da trơn và chỉ có tại một vài con sống ở những đoạn thác ghềnh, dòng nước chảy mạnh hoặc ở miền núi. Ví dụ như: Sông Lô, Sông Đà và miền núi Phú Thọ. Mâm cỗ chuyên cá lăng cho một bữa tiệc được xem là hiếm và xếp vào hàng đặc sản dành cho giới trung và thượng lưu. Cùng khám phá những món ăn trong thực đơn chuyên món các lăng tại Nấu cỗ 29 nhé.

Menu chuyên món cá lăng gồm có:

1. Cá lăng nướng: 350,000 ₫

2. Cá lăng trộn kiểu Thái: 350,000 ₫

3. Cá lăng rang muối: 350,000 ₫

4. Xôi cá lăng: 350,000 ₫

5. Lẩu cá lăng: 350,000 ₫

6. Salad xà lách bò: 100,000 ₫

7. Hoa lơ xào nấm: 60,000

Tổng cả mâm 1,910,000 ₫

Món cá lăng nướng

Trong mâm cỗ chuyên cá lăng, món cá lăng nướng chắc chắn không thể thiếu. Cá lăng nướng được làm sạch cắt miếng vừa ăn rồi chiên vàng ươm. Sau đó được cho thêm chút thì là, hành chẻ, lạc rang... Nguyên liệu được hòa quyện với nhau từ vị thơm nồng của rau thơm, vị ngọt béo bùi của cá và chút mắm chấm. Tất cả tạo nên trong lòng mỗi thực khách một hương vị khó quên.

Cá lăng trộn kiểu Thái

Dưới da các lăng nhờ có lượng mỡ mà giúp cho món ăn chế biến không bao giờ bị khô. Cá lăng trộn kiểu thái là một món ăn lạ miệng mà chắc là ít người đã từng thưởng thức. Món ăn đặc biệt được nhiều quý ông rất ưa thích bởi vị ngọt của thịt cá hòa quyện cùng vị cay của ớt tươi trong hơi men nồng của rượu.

Cá lăng rang muối

Đây là món không thể thiếu trong mâm cỗ chuyên cá lăng, một món ăn khoái khẩu tiếp theo của các quý ông nhậu. Món ăn này có thể dùng để tiếp đãi thực khách vào những ngày lễ tết hoặc nghỉ cuối tuần.

Món xôi cá lăng

Một món ăn ngon, lạ miệng, với hạt cơm nếp mềm dẻo được kết hợp với thịt cá lăng ùng vị thì là và hạt tiêu. Tất cả đã tạo nên món xôi cá lăng ngon độc lạ và nức tiếng giữa lòng thành phố Hà Nội. Thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt và dai của cá hòa quyện với hạt nếp mềm dẻo.

Món lẩu cá lăng

Nói đến mâm cỗ chuyên cá lăng thì không thể bỏ qua món lẩu. Lẩu là một trong những món yêu thích của rất nhiều người. Đặc biệt lại được chế biến từ cá lăng ngon và sang trọng.

Với nước lẩu cá lăng thanh ngọt có vị cay cay, chua ngọt và thiệt săn chắc sẽ được ăn kèm với bún tươi. Lẩu cá lăng ngoài việc làm trong mâm cỗ bạn có thể nấu để gia đình cùng thưởng thức vào những ngày nghỉ cuối tuần.

Ngoài ra trong mâm cỗ chuyên món cá lăng tại Nấu cỗ 29 còn được kèm thêm Salad xà lách bò, hoa lơ xào nấm. Nó sẽ tạo nên một mâm cỗ hoàn hảo, giúp bữa tiệc của bạn trở nên hoàn chỉnh và sang trọng hơn.

Để được phục vụ tận tình và nhiều thực đơn ngon cho mâm cỗ của mình. Các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu chọn lọc và kiểm tra về an toàn thực phẩm. Quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

Quý khách hàng có nhu cầu về mâm cỗ chuyên cá lăng hãy liên hệ ngay với Nấu cỗ 29 qua hotline. Chúng tôi chuyên nấu cỗ theo yêu cầu, nấu theo các món ăn khách hàng lựa chọn. Đồng thời có đa dạng các mâm cỗ chuyên món như: hải sản, thủy sản, gia súc. gia cầm, đặc sản,...