Đám cưới là ngày trọng đại nhất của các cặp đôi nên duyên vợ chồng và cũng là ngày vui của hai bên gia đình. Tuy nhiên mỗi người đa số thường chỉ có một ngày cưới trong đời nên ít ai có nhiều kinh nghiệm. Trong nhiều thứ cần chuẩn bị bạn cần lưu ý đến kinh nghiệm đặt tiệc cưới từ người thân, bạn bè. Bởi nó liên quan đến vấn đề kinh tế và sự đánh giá của khách mời khi đến dự đám cưới. Nếu bạn đang quan tâm về vấn đề này hãy đọc bài viết sau đây của Nấu cỗ 29 nhé!

Những lưu ý về kinh nghiệm đặt tiệc cưới

Có một sự thật tế nhị đó là khách mời đi đám cưới dù ăn ít ăn nhiều gì họ cũng rất chú ý đến thực đơn. Nếu một mâm cỗ cưới sang trọng và chất lượng thì sẽ được đánh giá cao. Còn ngược lại mâm cỗ quá ít hay chất lượng quá tệ sẽ làm khách mời có cái nhìn thiếu thiện cảm với gia đình cô dâu hoặc chú rể.

Không phải gia đình nào cũng có điều kiện để tổ chức một tiệc cưới hoành tráng. Một mâm cỗ cưới xa hoa, sang trọng ít thì vài triệu hoặc trên chục triệu. Vì thế chúng ta phải cân đối giữa điều kiện tài chính để đặt mâm cỗ cưới cho hợp lý.

Theo kinh nghiệm đặt tiệc cưới của nhiều người, cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Lên menu theo mâm cỗ cưới cố định của dịch vụ đặt tiệc thường giá rẻ hơn và chất lượng tương đối.

• Nếu muốn mâm cỗ sang trọng hơn nên đặt ở những nhà hàng lớn với đầu bếp chuyên nghiệp. Vì cùng 1 món ăn sang trọng nhưng nếu không biết chế biến thì món ăn cũng sẽ dở tệ.

• Thực đơn đám cưới nên chú ý đến thời tiết (bình thường món ăn sẽ được hâm nóng hoặc hấp và ăn, nhưng món tráng miệng cần lưu ý mùa lạnh với mùa nóng).

• Menu trung bình cho mâm cỗ cưới khoảng 5-7 món chính là hợp lý.

• Lựa chọn địa chỉ nấu tiệc uy tín, được nhiều người đánh giá về chất lượng.

• Thực đơn tự chọn nên có sự cân đối giữa các món ăn.

Lên thực đơn cho mâm cỗ đám cưới ngon giá hợp lý

Tất nhiên khi muốn đặt tiệc cưới yếu tố chúng ta quan tâm nhất vẫn là chất lượng của các món ăn. Bởi đây là yếu tố quan trọng nhằm tạo ấn tượng tốt tới khách mời đám cưới. Bạn có thể tham khảo một số thực đơn cỗ cưới sau đây nếu chưa có kinh nghiệm đặt tiệc cưới.

Món khai vị: Súp gà xé nấm, súp ngô xay thịt hầm, súp rau, súp cua măng tây, súp ngô nấm hương, súp lươn, súp hải sản, súp cua bể măng tây…Hoặc có thể lựa chọn món rau như: Cải chíp sốt nấm, rau cải xào tỏi, rau xào theo mùa, rau om nấm, nộm ngó sen hoa chuối, nộm rau tiến vua, nộm bê bóp thấu...

Món chính: 

• Món mực: Chả mực, mực ống nhồi thịt, mực xào cần tỏi, mực xào ngũ sắc…

• Món dê: Dê tái chanh, dê xào lăn, dê om…

• Món gà: Gà hấp lá chanh, gà hấp dầu mè, gà quay mật ong, gà quay sốt nấm, gà xối mỡ giòn…

• Món tôm: Tôm hấp, tôm chiên cốm, tôm sốt chua ngọt, tôm chiên bơ, tôm sốt chua cay, tôm rang muối ớt…

• Món bò: Bò hầm tiêu đen, bò chiên Thái Lan, bò bít tết, bò hầm kiểu Đức…

• Món cá (Cá song, cá diêu hồng, cá vượt): Cá sốt chua cay, cá sốt hoa quả, cá file rang muối…

• Món nem: Nem cua bể, nem hải sản…

• Mâm cỗ chuyên món: Thực đơn chuyên món ngỗng, thực đơn chuyên món cá, thực đơn chuyên món nhím, thực đơn chuyên món dê, thực đơn chuyên món bê, thực đơn chuyên món ba ba...

Nấu cỗ 29 chuyên nhận đặt tiệc cưới tại Hà Nội giá hấp dẫn

Đến với Nấu cỗ 29 khách hàng sẽ có đa dạng lựa chọn cho mâm cỗ cưới của mình. Dù bạn không có bất kỳ kinh nghiệm đặt cỗ cưới nào đi chăng nữa cũng không vấn đề gì. Nấu cỗ 29 sẽ tư vấn giúp bạn có những mâm cỗ cưới ngon, tiết kiệm chi phí nhất.

Bạn đã sẵn sàng để đặt mâm cỗ cưới chưa? Gọi ngay hotline 0984 000 059 để được tư vấn nếu chưa có kinh nghiệm đặt tiệc cưới nhé.