Tiệc tùng luôn khiến chị em nội trợ cảm thấy đau đầu. Họ thường không biết phải chuẩn bị những gì, lên thực đơn ra sao, để những người đến dự ăn uống ngon miệng. Đừng quá lo lắng, bài viết hôm nay Nấu Cỗ 29 xin chia sẻ đến các thực đơn nấu mâm cỗ ngon tại nhà. Hãy chuẩn bị giấy bút để ghi lại tất cả bí kíp mà ít ai tiết lộ cho bạn ngoài chúng tôi nhé.

Mâm cỗ ngon tại nhà không thể thiếu món xôi

Xôi được xem là “linh hồn” của mỗi bàn tiệc. Cũng chính vì lý do đó, món ăn này thường không bao giờ vắng mặt trong các mâm cỗ ngon tại nhà. Một số loại xôi thường được chọn để thực hiện như: xôi đỗ xanh, xôi gấc, xôi lạc, xôi đỗ đen,… Mỗi loại xôi khác nhau sẽ mang đến những hương vị đặc trưng riêng biệt. Bạn có thể dựa trên sở thích chung của mọi người để chế biến món xôi phù hợp nhất. 

Một bật mí nhỏ là bạn nên nấu xôi lạc và xôi đỗ xanh để có một mâm cỗ ngon tại nhà. 2 loại này khá đơn giản và dễ làm. Nó cũng không đòi hỏi quá nhiều kinh nghiệm nấu ăn của bạn. Chính vì thế, bạn sẽ hoàn thành nó dễ dàng mà không gặp nhiều khó khăn. 

Món thịt gà luộc

Có thể thấy món gà luộc thường được lòng khá nhiều chị em nội trợ. Họ hay lựa chọn món ăn này để bổ sung vào thực đơn mâm cỗ ngon tại nhà. Lý do là bởi vì, thịt gà luộc là món ăn khá giàu dinh dưỡng cũng như tương đối dễ dàng và không mất nhiều thời gian.  

Bạn chỉ cần vặt lông, sau đó làm sạch gà, rồi cho vào nồi, cho nước cùng với gừng và hành khô để luộc với lửa nhỏ. Sau khi nhận thấy gà đã chín, bạn đem chặt thành miếng nhỏ. Rắc thêm lên trên một ít lá chanh và làm muối tiêu chanh để chấm. Hết sức tuyệt vời.

Mâm cỗ ngon tại gia thêm phần hấp dẫn nhờ món thịt nướng 

Thịt lợn sau khi đã sơ chế, tẩm ướp gia vị và đem nướng ở bếp than hồng. Thịt sau khi đã được nướng, đem trang trí lên trên đĩa cùng ít rau mùi, ăn cùng rau thơm và nước chấm. Với hương thơm và mùi vị ngây ngất lòng người sẽ cho những người dùng khó ăn nhất cũng phải trầm trồ khen ngợi. 

Món nem rán

Nem rán không chỉ là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Mà nó còn là món ăn không thể thiết trong các mâm cỗ đặc biệt đối với người miền Bắc. Những miếng nem được đem đi rán vàng có lớp vỏ giòn rụm và phần nhân bên bao gồm thịt, trứng, mộc nhĩ, giá thơm mềm, đậm vị. Món ăn này được rất nhiều người Việt ưa thích. Nó còn được coi là ” quốc hồn quốc túy ” của ẩm thực Việt.

Các món ăn tráng miệng

Để mâm cỗ ngon tại nhà của bạn được trọn vẹn trong lòng thực khách. Thì các món ăn tráng miệng chính là nhân tố quyết định. Một món ăn tráng miệng được nhiều chị em lựa chọn là các loại hoa quả theo mùa. Mùa nào ăn quả đó, vừa tươi ngon lại cực kỳ tiết kiệm. Một số loại trái cây thường được chọn như: Dưa hấu, bưởi, chôm chôm, vải, ổi, xoài, thơm, nho… Bên cạnh một số loại trái cây kể trên, nhiều gia đình còn lựa chọn một số món tráng miệng khác để thêm phần lạ miệng như:

• Sữa chua

• Rau câu, thạch dừa

• Chè

• Kem

• Các loại bánh ngọt

Chắc hẳn với một vài gợi ý về các món ăn cho mâm cỗ ngon tại nhà được chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn được phần nào trong việc lên thực đơn rồi đúng không. Nếu như bạn lo lắng không có nhiều thời gian để chuẩn bị. Nấu cỗ 29 có dịch vụ đặt cỗ. Bạn chỉ cần cho Nấu Cỗ 29 biết mong muốn và nhưng yêu của bạn. Việc nấu nướng giao hàng còn lại hãy để chúng tôi lo. Gọi ngay đến số hotline để được hỗ trợ và tư vấn thêm: 0984 000 059 - 0243 825 29 29