Ngày thường, bạn bận rộn với công việc, không có thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình những bữa cơm tươm tất, đủ đầy. Vì vậy cuối tuần là thời gian cả nhà được ở bên nhau lâu hơn. Bữa cơm cuối tuần càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Người đầu bếp của gia đình luôn băn khoăn không biết nên làm những món ngon gì để bồi bổ sức khỏe cho cả nhà. Hiểu được trăn trở của bạn, Nấu cỗ 29 xin giới thiệu với các bạn gợi ý những món ngon cuối tuần dễ làm để bạn tham khảo.

Gợi ý những món ngon cuối tuần dễ làm

1. Món sườn xào chua ngọt

Mâm cơm với đĩa sườn dẻo, thấm đẫm nước sốt chua ngọt, thơm ngon cũng là một gợi ý hoàn hảo cho ngày cuối tuần. Đây là món ăn với cơm  được rất nhiều người ưa thích, lựa chọn kể cả trẻ con.

Một lưu ý nhỏ cho bạn là sườn nên được làm sạch, ướp gia vị trước khi  chế biến khoảng 1 tiếng đến 2 tiếng. Lúc đó, hương vị của sườn sẽ đậm đà hơn rất nhiều so với cách sốt luôn.

Ngoài ra, nếu muốn sườn săn chắc hơn, bạn có thể rán sườn  qua trước khi sốt. Thịt sẽ chắc và đậm, thơm ngon, hấp dẫn và đưa cơm hơn nhiều đấy. 

2. Món nem rán:

Nem rán là một trong những món ngon cuối tuần dễ làm quen thuộc bậc nhất trong đời sống của người việt. Từ những dịp đơn giản cho đến bữa ăn cuối tuần hay cỗ tiệc. 

Nếu bạn đang tìm một món ngon cho ngày cuối tuần, hãy cùng nhau làm món nem rán nhé! Món ăn này sẽ mang tới cho gia đình bạn một bữa ăn thơm ngon. Nguyên liệu gồm: thịt ba chỉ, cà rốt, hành tây, mộc nhĩ, miến, gia vị, tiêu, hành lá, bánh cuốn,...

3. Món vịt xáo măng

Thịt vịt xáo măng là một trong những món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Cuối tuần bạn nên cân nhắc đổi món cho cả nhà với món ngon từ vịt mà cách làm lại khá đơn giản. Đây là một lựa chọn bạn không nên bỏ qua khi muốn có món ngon cuối tuần cho bữa cơm thêm đậm đà và hấp dẫn.

Hương vị của măng sẽ trung hòa vị tanh nhẹ của thịt vịt. Từ đó, khiến người ăn mê với mải với hương vị của món ăn tuyệt ngon, béo ngậy này đấy.

4. Món Thịt nướng xiên rau củ

Đây là một món ăn quen thuộc, thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Món này là gợi ý tuyệt vời cho cả nhà nhấm nháp trong những lúc ngồi nói chuyện bên nhau.

 Vào ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị món thịt xiên nướng rau củ cho cả nhà thưởng thức, món này cũng không tốn nhiều thời gian. Thịt nướng xiên rau củ có thể chấm với tương ớt, sốt cà chua hay tương ngọt đều rất ngon. Đặc biệt,  các em bé sẽ vô cùng yêu thích món này.

Trong trường hợp còn thừa thịt xiên, bạn có thể để dành đến sáng ngày hôm sau. Bạn hâm nóng lại và ăn kết hợp cùng bánh mì, bạn sẽ có một bữa sáng thơm ngon đủ dưỡng chất  nữa đấy.

5. Món gà quay/nướng mật ong

Thịt gà là món ăn quen thuộc không chỉ trong bữa cơm gia đình mà còn cả trong mâm cỗ, tiệc. Thay vì làm món gà hấp/luộc/kho, chúng ta có thể làm gà quay/nướng.  Thịt gà quay/nướng ngọt lịm tim với với lớp vỏ giòn tan của gà sẽ khiến cả nhà thích thú. Món ăn này là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Với những gia đình có sẵn bếp quay, bếp nướng hay nồi chiên không dầu thì làm gà quay không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu để làm món gà quay/nướng mật ong gồm: Thịt gà ta, mật ong, muối, hạt nêm, dầu hào, tiêu,...Bạn cần tẩm ướp gia vị khoảng 30 phút trước khi quay/nướng.

6. Món gỏi vịt miền Trung

Có nhiều cách chế biến gỏi vịt nhưng gỏi vịt kiểu miền Trung được đánh giá là đậm đà, thơm ngon hơn cả. Nó có vị ngon ngọt của thịt vịt, có vị chua thanh thanh của xoài và vị chát của chuối trộn lẫn rất bắt miệng. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn luộc chín vịt, sau đó xé hoặc cắt mỏng vịt trộn đều với gia vị vừa ăn, kèm thêm ít chuối chát và xoài xanh thái mỏng và rau thơm sẽ được món gỏi vịt thơm ngon.

7.Món Lươn cuốn thịt rán

Lươn cuốn thịt rán cũng là 1 trong những món ngon cuối tuần dễ làm ngon miệng và đặc sắc, có thể ăn kèm cơm nóng hay làm món nhậu đều tuyệt vời. Nguyên liệu bao gồm: Lươn, thịt nạc vai, trứng gà, bột chiên, rau gia vị, gia vị khô (hành, tỏi khô, nghệ, ớt, sả). Gia vị nêm: dầu ăn, nước mắm, tiêu, bột ngọt, muối.

Thịt lươn mềm, thơm ăn ngọt mà không dai, đậm đà, đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, là món ăn tuyệt vời để đãi khách cũng như mọi thành viên trong gia đình bạn.

8. Cá chép om dưa

Cá chép om dưa cũng là món ngon cuối tuần dễ làm rất ngon miệng và có từ lâu đời. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm 1 con cá chép béo tròn và dưa cải muối chua, gia vị, rau thơm. Cá chép om với dưa chua  không có mùi tanh và hương vị vô cùng hấp dẫn ăn không bao giờ ngán luôn nhé.

9. Món canh ngao chua

Một món ngon cuối tuần dễ làm hàng ngày không thể bỏ qua nữa đó là món canh ngao nấu chua. Bình thường nước ngao và con ngao đã ngọt sẵn, khi nấu canh chua sẽ vô cùng ngon miệng và đưa cơm. Món canh này phù hợp bữa cơm ngày hè. Nguyên liệu cần có bao gồm ngao, dọc mùng, cà chua, me xanh, rau thơm, thì là, gia vị …

10. Canh gà lá giang 

Canh gà lá giang là món ăn mà chắc hẳn ai đã một lần thưởng thức qua đều khó có thể quên được. Bởi vị chua thanh của lá giang kết hợp cùng vị béo ngậy của thịt gà giúp cho ra 1 món ăn ngon tuyệt vời.Canh gà lá giang là món ăn  dân dã, bình dị trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Đây lại là một món ăn giàu dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt vô cùng hiệu quả. 

Bên cạnh đó, lá giang còn có dược tính cao, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Canh gà lá giang thơm ngon, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ngon cuối tuần các bạn không nên bỏ qua. Nguyên liệu nấu món canh gà lá giang gồm- Thịt gà (có thể chọn thịt ức gà hoặc thịt gà 1 góc tư đều được),  1 bó là giang vừa phải, Tỏi, ớt,  Dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, nước mắm. 

Với gợi ý những món ngon cuối tuần dễ làm mà chúng tôi chia sẻ ở trên, hy vọng bạn có thể tham khảo để trổ tài nấu bữa cơm cuối tuần thơm ngon, hấp dẫn, đủ đầy và trọn vẹn cho gia đình mình rồi.  Để nấu được những món ngon cuối tuần hấp dẫn,  bạn hãy truy cập website: nauco29.com để tìm hiểu thêm. Hoặc liên hệ qua Hotline 0984 000 059 - 0243 825 29 29  để được tư vấn và phục vụ.