Liên hoan văn phòng là một buổi tiệc ăn mừng trong những dịp như: liên hoa cuối năm, lễ hay ăn mừng một sự kiện, một thành công … Trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách thực đơn liên hoan công sở đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon.

Đặt cỗ liên hoan cho dân công sở vừa tiện vừa rẻ

1. Gợi ý một số món ăn cho dân văn phòng liên hoan

- Món khai vị

+ Bao tử cá xào nghệ

Bao tử cá dù rất nhỏ nhưng khi xào với nghệ tươi thì nó sẽ trở nên giòn và rất thơm. Khi cho vào miệng thực khách tại tiệc liên hoan văn phòng sẽ cảm nhận được vị giòn tan của bao tử cá.

+ Trứng cuộn hải sản

Món này lấy ý tưởng từ ẩm thực Hàn Quốc. Với lớp trứng vàng bao bọc bên ngoài, món trứng cuộn hải sản vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng rất thích hợp để làm món khai vị cho liên hoan văn phòng.

+ Súp ngọc bích

Đây là là món khai vị sang trọng và quý phái. Thành phần gồm có nước ép cải bó xôi, viên tôm thịt, nấm tuyết, hạt bắp và trứng gà. tất cả hòa quyện nhau tạo thành màu xanh tuyệt đẹp.

+ Súp đông cô gà xé

Vị ngọt đậm đà từ thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh tao của nấm đông cô khiến món súp không bao giờ bị ngán. Ngoài ra, vị ngọt nhẹ nhàng của súp rất tốt cho những người có hệ tiêu hóa kém.

- Món phụ

Với dịch vụ liên hoan công sở trọn cưới, bạn không phải lo lắng quá nhiều thứ

+ Gỏi salad cá ngừ

Vị béo của cá ngừ hòa quyện hài hòa với salad dầu giấm và cà chua tươi mát kèm vị chua thật thanh của nước sốt dầu giấm tạo thành một món gỏi thật hấp dẫn.

+ Gỏi mít non tôm thịt

Đây là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung. Món ăn là từng miếng mít xanh được luộc chín trộn cùng với thịt ba chỉ, tôm lột vỏ và cùng nhiều gia vị khác. Món gỏi này được dùng kèm với bánh phồng tôm, bánh đa nướng.

+ Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Thành phần chính để tạo nên món này là phần thân non rất trắng được lấy phía trên cùng của cây dừa. Củ hủ dừa là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng.

+ Salad tôm

Thành phần tạo nên món salad tôm là rau xà lách, bắp cải tím, tôm thịt cùng với vị béo của trứng cá muối và sốt mayonnaise. Đây là một món ăn làm hấp dẫn và kích thích sự thèm ăn đối với tất cả mọi người.

- Món chính

+ Cơm chiên cá mặn

Thành phần tạo nên món này là cá mặn xé nhỏ, trứng gà và thịt ức gà xé nhỏ được chiên cùng với cơm tạo nên một món cơm chiên dậy mùi  tạo cảm giác thèm ăn cho những ai tham dự liên hoan văn phòng.

+ Chạo chân giò heo cùng lá đinh lăng

Chân giò heo trước được đem thui và tẩm ướp gia vị. Sau đó đem hấp chín. Khi nào ăn thì cắt lát mỏng, trộn cùng với sả, riềng, lá chanh, khế chua, mè, chấm cùng với nước chấm chua ngọt. Món ăn này thường ăn kèm với lá đinh lăng, lá sung, nếu có thêm rau rừng thì càng tốt.

+ Bò nấu tiêu xanh ăn kèm với bánh mì

Bò nấu tiêu xanh với hương thơm của tiêu và thịt bò, hòa quyện cùng với vị đậm đà của nước sốt, có thể dùng kèm với bánh mì hay cơm hoặc bún đều được.

2. Địa chỉ đặt thực đơn liên hoan văn phòng

Đa số khi tổ chức tiệc liên hoan công sở, người ta thường đặt trọn gói tại nhà hàng hay thuê dịch vụ nấu cỗ tại nhà và đãi tiệc tại văn phòng. Tại đây sẽ có sẵn những mâm cỗ phù hợp giúp bạn thoải mái chọn lựa cỗ liên hoan hấp dẫn, ngon và rẻ.

Một trong những địa chỉ nhận làm mâm cỗ liên hoan văn phòng trọn gói với số lượng lớn đó là Nấu cỗ 29. Bạn có thể đặt trực tiếp tại số 8 ngõ 24 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội. Nếu bạn không có thời gian rảnh để đi thì có thể tham khảo tại website: http://www.nauco29.vn hoặc qua Hotline 0984 000 059 hoặc 0243 825 29 29 nhé.

Trên đây là gợi ý một số món ăn các bạn có thể chọn cho dịp liên hoan tại văn phòng của mình, mong rằng với thực đơn trên sẽ mang đến cho bạn một buổi liên hoan vui vẻ, ấm cúng nhất.