Mâm cỗ giỗ luôn thịnh soạn và đầy đủ các món ăn để tỏ lòng tôn kính với người đã khuất. Ngoài thịt, cá, cơm, canh,...món xào không thể thiếu trong mâm cỗ. Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em nội trợ 5 món xào trong mâm cỗ giỗ siêu ngon và hấp dẫn thực khách. Cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé!

5 Món xào trong mâm cỗ giỗ siêu ngon và dễ thực hiện

Rau cải thìa xào nấm cho mâm cỗ giỗ

Rau cải thìa và nấm là một trong những thực phẩm rất quen thuộc với chị em nội trợ. Đây là 2 món ăn chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. mâm cỗ giỗ cũng không thể thiếu món rau cải xào nấm này.

Cách thực hiện món ăn này cũng dễ dàng, không cầu kỳ. Chỉ cần làm sạch rau vào nấm. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho ít dầu, tỏi hành đảo thêm, rồi cho rau và nấm vào xào. Rắc thêm chút tiêu lên trên, bạn đã có một đĩa rau cải xào nấm ngon hết nấc. 

Một mẹo nhỏ dành cho bạn trong món rau này, chính là phần nêm gia vị. Bạn hãy nêm một chút nước tương (xì dầu) vào món ăn, không chỉ đám giỗ mà bữa cơm gia đình cũng rất đưa cơm nhé.

Rau súp lơ xào nấm 

Một món xào tuyệt ngon thuộc danh sách 5 món xào trong mâm cỗ giỗ là súp lơ xào nấm. Đây cũng là món ăn khá đơn giản, cũng không cần cầu kỳ hay mất nhiều thời gian để chế biến. Các nguyên liệu cần có cho món xào này là: Súp lơ, cà rốt, nấm và các gia vị cần nêm.

Những miếng súp lơ giòn rụm hòa quyện cùng hương vị và hương thơm ngọt ngào của nấm. Tất cả sẽ giúp cho món xào trở nên tuyệt vời, đặc biệt và hấp dẫn thực khách. Rau súp lơ, nấm không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng. 

Rau xào ngũ sắc trong mâm cỗ giỗ

Món tiếp theo trong top 5 món xào trong mâm cỗ giỗ siêu ngon là rau xào ngũ sắc. Một món ăn thực sự quen thuộc và dễ làm được nhiều chị em nội trợ thích thú.

Món xào này gồm có các nguyên liệu như: Bắp cải trắng, bắp cải tím, nấm kim chi, ớt chuông xanh, đỏ và gia vị cần nêm nếm. Hoặc chị em có thể tùy chọn món rau mà mình yêu thích để nấu. Món rau xào ngũ sắc này có thể dùng ăn chay hoặc ăn mặn đều được. Một món xào trong mâm cỗ giỗ ai cũng yêu thích.

Ngọn su su xào tỏi

Món thứ tư của danh sách 5 món xào trong mâm cỗ giỗ chị em nên tham khảo chính là ngọn su su xào tỏi. Các món rau xào tỏi luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi vị ngon ngọt của rau hòa quyện cùng hương thơm của tỏi khiến thực khách mê mẩn.

Ngọn su su xào tỏi này là món ăn vô cùng dân dã, dễ thực hiện và tiết kiệm rất nhiều thời gian cho những chị em bận rộn. Nếu ăn chay bạn có thể xào không, còn ăn mặn bạn có thể xào thêm thịt bò hoặc tôm vào nhé.

Mướp hương xào lòng gà

Nhắc đến món ăn này thì không ai có thể bỏ qua. Một món ăn siêu ngon và được lòng mọi thực khách. Đây là món xào ngon trong của top 5 món xào trong mâm cỗ giỗ chúng tôi gợi ý cho bạn. Sự hòa quyện mùi hương rất thơm của mướp hương cùng vị ngọt béo từ lòng gà. Nó mang lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn đơn giản và dân giã này. 

Món xào này dùng với cơm thì thật tuyệt vời. Đặc biệt, đây không chỉ là món ăn mà còn là thuốc điều trị nhiều bệnh. Theo Đông y, mướp hương là là món ăn có tính mát, vị ngọt nên giúp cơ thể thanh nhiệt và giải độc. Hơn thế nữa, kết hợp với lòng gà, khá bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy thì cần gì phải lo lắng mà chi em lại không làm ngay món này cho mâm cỗ. Hoặc bữa cơm gia đình hãy thêm món mướp hương xào lòng gà vào thực đơn nhé!

Bài viết trên đây Nấu cỗ 29 đã chia sẻ đến bạn 5 món xào trong mâm cỗ giỗ siêu ngon. Đó là những món ăn rất đơn giản nhưng nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn bận rộn với công việc và không có thời gian để chuẩn bị thwucj đơn mâm cỗ giỗ. Vậy hãy liên hệ với Nấu cỗ 29 qua hotline 0984.0000.59 để được phục vụ chu đáo nhất.