Món nộm là món ăn ngon thường xuất hiện trong các mâm cỗ, tiệc liên hoan của người Việt. Món nộm có hương vị tươi ngon, vừa miệng nên được thực khách vô cùng yêu thích. Vậy, trong bữa tiệc liên hoan nên làm những món nộm nào? Trong bài viết sau đây, Nấu cỗ 29 sẽ gợi ý 5 món nộm trong tiệc liên hoan dễ làm để bạn tham khảo.

Gợi ý 5 món nộm được ưa chuộng trong tiệc liên hoan

Nộm rau muống

Nộm rau muống là món ăn nằm đầu danh sách gợi ý 5 món nộm trong tiệc liên hoan. Món nộm rất dễ làm, dễ ăn, kích thích vị giác, chống ngán rất hiệu quả. Món này rất dễ thực hiện như sau: Rau muống nhặt bỏ hết lá chỉ lấy cuống rồi rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước rồi bỏ cuống rau muống vào để trần chín. Sau khi trần chín rau, vớt ra và ngâm vào tô nước lạnh để rau được giòn hơn.

Bạn cần chuẩn bị thêm lạc, vừng đã rang chín, Ớt, bỏ hạt, thái chỉ, nước cốt chanh và chút nước mắm. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu, vậy là xong món nộm rau muống rồi.

Nộm xoài hải sản -  món ăn ngon dễ làm

Nộm xoài hải sản được rất nhiều người thích ăn trong các bữa tiệc liên hoan. Món ăn không chỉ tươi ngon mà lại còn chứa nhiều dinh dưỡng.

Nấu cỗ 29 hướng dẫn cách bạn làm món mực ống nộm xoài như sau:

Bạn cần chuẩn bị xoài gọt vỏ, bỏ hạt, bào hoặc cắt thành sợi nhỏ, dài; cà rốt thái sợi nhỏ. Tiếp đến là làm sạch mực, thái khoanh vừa ăn, hấp cách thủy với gừng và rượu trắng. Sau khoảng 10 phút là mực đã chín.

Bạn hòa tan đường với nước cốt chanh, nước mắm, thêm tỏi, ớt xay để tạo nước chấm. Sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm: mực, lạc rang, củ kiệu, hành tím, rau thơm, rau răm. Vậy là bạn đã làm xong món nộm để tiếp đãi khách hứa xong tiệc liên hoan.

Nộm tai heo dưa chuột

Tiếp theo của gợi ý 5 món nộm trong tiệc liên hoan là nộm tai heo dưa chuột. Món ăn dai giòn sần sật rất phù hợp trong tiệc liên hoan để tiếp đãi bạn bè. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị tai heo, dưa chuột và các loại gia vị để làm nước chấm như: gừng, tỏi, ớt, giấm chua hoặc nước cốt chanh.

Tai heo sau khi rửa sạch, bạn luộc tai heo khoảng chừng 30 đến 35 phút. Sau khi tai heo đã chín, bạn bỏ ra ngoài và để vào trong nước lạnh (nước đá) để tai heo được giòn hơn. Tiếp đó là bạn pha nước mắm trộn gồm muối, đường, nước mắm, nước cốt chanh, tiêu trắng. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm cho phù hợp.

Sau đó, bạn chẻ đôi, bỏ phần ruột thái lát xéo hơi dày 1 chút rồi trộn dưa chuột, tai heo đã thái sợi cùng nước chấm. Vậy là món nộm dưa chuột tai heo đã hoàn thành rồi đấy.

Nộm đu đủ bò khô

Nộm đu đủ bò khô là gợi ý 5 món nộm trong tiệc liên hoan không thể bỏ qua. Nộm đu đủ bò khô để tiếp đãi khách trong tiệc liên hoan rất phù hợp. Món ăn này thực hiện rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian vì các nguyên liệu rất dễ chế biến.

Thịt bò khô bạn nên chọn loại thịt bò khô sợi thì bạn sẽ không phải xé nữa. Đu đủ bổ đôi, bỏ sạch ruột rồi thái sợi chỉ mỏng. Cà rốt bạn cũng gọt vỏ rồi thái sợi chỉ mỏng.

Tiếp đến là bạn pha nước chấm, nước chấm của món nộm gồm giấm, đường, nước mắm, muối, tỏi băm, ớt băm. Sau đó bạn trộn đều các nguyên liệu, vậy là đã làm xong món nộm đu đủ bò khô dễ ăn để đãi khách rồi đấy.

Nộm sứa

Nếu bạn không có nhiều thời gian, nộm sứa là một trong các gợi ý 5 món nộm trong tiệc liên hoan. Món nộm sứa cũng rất dễ thực hiện. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua sứa đã sơ chế, đóng gói được bày bán tại các cửa hàng hoặc siêu thị. Sau đó bạn chuẩn bị thêm lạc rang, vừng rang và một số nguyên liệu như rau húng quế, dưa chuột, hành tây.

Tiếp đến là bạn pha nước chấm để trộn gồm nước, đường, bột canh, bột canh, dầu vừng, nước cốt chanh, tỏi, ớt. Sau đó bạn trộn đều các nguyên liệu, vậy là đã xong món nộm sứa thơm ngon rồi.

Hy vọng, với gợi ý 5 món nộm trong tiệc liên hoan của Nấu Cỗ 29 giúp bạn dễ dàng chuẩn bị món ngon trong bữa tiệc. Nếu không có thời gian chuẩn bị, hãy liên hệ ngay với Nấu cỗ 29 qua số hotline 0984.0000.59 nhé. Nauco29.com hân hạnh được phục vụ.