Các món rau trong mâm cỗ là món ăn để mọi người dịu đi cơn ngấy đồ ăn. Những món rau tuy dân dã nhưng có mặt trong bàn tiệc lại được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Hãy cùng nhau tìm kiếm những món ăn hấp dẫn về rau qua nội dung sau đây!

Các món rau trong mâm cỗ thơm ngon đặc sắc

Các món rau trên mâm cỗ lại được nhiều người yêu thích và đã trở thành những món ăn không thể thiếu. Hãy cùng nhau điểm qua các món rau được lựa chọn nhiều nhất trong các bữa tiệc nhé!

Món rau muống xào tỏi quen thuộc

Rau muống xào tỏi chính là một món ăn dân dã, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt. Thế nhưng, để có thể xào một đĩa rau thơm ngon, hương vị đậm đà, bạn cần phải bỏ túi những bí quyết nấu ăn ngon sau đây. 

Rau muống cần nhặt thành khúc, có thể tiến hành nhặt bớt lá tùy thích, rửa sạch rồi để ráo nước. Bắc chảo đợi dầu sôi, sau đó băm nhỏ tỏi và thả vào cho đến khi có được mùi thơm thì đổ rau muống vào đảo đều tay. Nêm nếm gia vị nước mắm, bột ngọt, bột nêm vào sao cho vừa miệng. 

Món rau muống xào thịt bò đơn giản và bổ dưỡng

Thịt bò không chỉ kết hợp được với nhiều loại rau như cần, tỏi, rau cải, ớt chuông mà còn cực lạ miệng khi xào cùng rau muống ngon đúng điệu. Sau khi nhặt sạch rau muống, thái thịt bò thành miếng mỏng xong tẩm ướp hạt nêm và dầu ăn, bạn hãy tiến hành phi tỏi băm thơm cùng với thịt bò, khi thịt vừa chín thì đổ ra bát riêng. 

Tiếp tục, lấy phần rau muống chần qua nước sôi, vớt ra, bỏ lên chảo xào trên lửa to cùng với 1 thìa hạt nêm, nửa thìa đường, 1 thìa nước mắm. Hoàn thành xong cho ra thành phẩm thì rắc một ít hạt tiêu lên trên để làm gia tăng mùi vị của món xào rau củ ngon.

Món rau dớn xào tỏi độc đáo

Cách làm món xào này khá tương tự với món rau xào ngon làm từ rau muống và tỏi. Rau dớn và tỏi cũng là một sự kết hợp vô cùng đồng điệu đã làm “nao lòng” biết bao thực khách sành ăn. Chế biến rau dớn thơm ngon, kích thích tất cả mọi giác quan của bạn hoạt động.

Cần phải lưu ý rau dớn nên phải chần sơ trước khi chào, phi tỏi băm ngả vàng rồi mới tiến hành đổ rau vào, dùng đũa đảo đều. Sự khác biệt giữa rau muống và rau dớn xào tỏi đó chính là đậu phộng rang thơm lừng giã dập rất phù hợp với vị thanh mát của rau dớn nên đã được sử dụng kèm theo.

Món rau bầu xào tỏi thơm ngon đặc biệt

Món rau bầu xào tỏi ngon khá dân dã nhưng rất đưa cơm, cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Món xào rau củ ngon có mùi thơm đặc trưng của tỏi phi, thêm độ giòn tan, ngọt thanh tự nhiên đến từ bầu xào. Chấm vào chén nước tương cần thêm vài lát ớt cay đã đủ để “níu giữ” lòng người về mâm cơm gia đình.

Nấu cỗ 29 - Nơi tin tưởng để đặt mâm cỗ gia đình

Bạn đang muốn đặt cỗ mà không biết lựa chọn nơi nào? Bạn muốn tìm một nơi uy tín để đặt món hợp khẩu vị bản thân. Nấu cỗ 29 chính là địa điểm uy tín để bạn có thể lựa chọn cho mình.

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực nấu cỗ, Nấu cỗ 29 sẽ đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất. Từ thái độ phục vụ cho đến hương vị món ăn đều được cơ sở cân nhắc và đảm bảo ở trạng thái tốt nhất.

Đến với cơ sở bạn sẽ được tư vấn cụ thể về phong cách mâm cỗ cũng như các món ăn phù hợp. Ngoài ra bạn có thể đặt cỗ theo món ăn mà mình muốn và chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ.

Trên đây là các món rau trong mâm cỗ được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Hãy truy cập vào trang web: nauco29.com để tìm kiếm nhiều món ăn ngon hấp dẫn nhé!