Tiệc tân gia là tiệc ăn mừng nhà mới và đặt cỗ tân gia là điều quan trọng cho bữa tiệc. Tổ chức một buổi tiệc cần thật hoàn hảo, chỉnh chu trong mọi thứ để mọi người cùng chung vui. Sau đây là những điều cần chú ý khi tổ chức một buổi tiệc mừng tân gia. 

Những thực đơn thường có khi đặt cỗ tân gia

Dưới đây là một số thức đơn được nhiều quý khách bên chúng tôi chọn đặt hàng đầu. Các bạn hãy cùng theo dõi để tham khảo cho mình xem có thực đơn nào hợp với khẩu vị hay không nhé! 

Thực đơn 1: gồm 6 món ăn 

• Món khai vị: Súp bắp cua gà xé

• Món ăn 1: Lẩu hải sản

• Món ăn 2: Bò né bông thiên lý

• Món ăn 3: Cá tai tượng chưng nước tương

• Món ăn 4: Gỏi tiến vua tôm thịt, bánh phồng tôm

• Món tráng miêng: Thạch rau câu dừa

Thực đơn 2: bao gồm 7 món ăn 

• Lẩu cá diêu hồng với măng chua

• Bò tiêu xanh

• Cá chẽm hấp 

• Há cảo hấp 

• Cá trứng chiên giòn

• Gỏi bồn bồn tôm thịt

• Trái cây tráng miệng

Thực đơn 3: sẽ là thực đơn 6 món

• Lẩu thái 

• Mực hấp 

• Gà pate

• Gỏi gân bò

• Súp cua hột gà

• Thạch rau câu cacao

Thực đơn 4 khi đặt cỗ tân gia : có 6 món ăn 

• Lẩu cá lăng măng chua cay

• Gà muối ớt

• Thịt bò sốt chanh dây

• Gỏi tôm thịt hủ dừa

• Súp sò điệp

• Tráng miệng nhãn lồng

Thực đơn 5: gồm 7 món ăn

• Lẩu gà nấm

• Chả giò lụa 

• Cá thác lác

• Thịt đà điểu nướng

• Tôm hấp bia

• Gỏi bắp bò

• Chè hoa cau

Hướng dẫn quy trình tổ chức buổi tiệc mừng tân gia

Khi muốn tổ chức buổi tiệc mời ăn mừng nhà mới thì các bạn cũng cần phải lên một kế hoạch tỉ mỉ để cho buổi tiệc được diễn ra tốt đẹp, hoàn hảo. Các bạn có thể tham khảo quy trình chúng tôi chia sẻ sau đây: 

1. Lập một bảng danh sách khách cần mời

Phần quan trọng trong buổi tiệc không thể không kể đến các khách mời mà người tổ chức buổi tiệc mời đến. Đây chính là một yếu tố quan trọng bậc nhất để làm nên một buổi tiệc. Vì vậy, khi chuẩn bị cho buổi tiệc thì trước tiên cần lập ra danh sách các khách mời một cách chính xác nhất để đến ước tiếp theo. 

2. Chọn thực đơn món ăn khi đặt cỗ tân gia

Sau khi đã lập được danh sách các khách mời tham gia thì bước tiếp theo bạn cần lên thực đơn cho bàn tiệc của mình. Thực đơn thì bạn có thể tham khảo những mẫu thực đơn đã được liệt kê ở trên xem có thể chọn các món ăn đưa vào buổi tiệc. 

3. Chuẩn bị cho mâm cơm cúng nhà mới

Trước khi đến ngày diễn ra buổi tiệc thì trước đó ta cũng cần lên những món ăn bày vào mâm cúng để dâng lên thần linh tổ tiên. Một mâm cơm cúng đầy đủ sẽ thường có: con gà, xôi, gạo, muối, hoa quả, trầu cau, chè xanh, vàng mã, nước lọc, nhang đèn,… Theo quan niệm phong tục mỗi nơi mà có thể cách bày mâm cúng sẽ khác nhau. 

4. Tìm thuê các đồ vật và thiết bị phục vụ trong buổi tiệc

Để tổ chức buổi tiệc thì các bạn cũng không thể bỏ qua vấn đề đi thuê các đồ còn thiếu và thiết bị tổ chức buổi tiệc mời như rạp che, bát đũa, bàn ghế, loa đài,… Các bạn có thể xem xét các dịch vụ chuyên về tổ chức sự kiện thì ở đó sẽ thường cho thuê những đồ dùng thiết bị này. 

5. Tổ chức buổi tiệc mừng nhà mới diễn ra đúng theo kế hoạch đã lập

Bước cuối cùng đó là chỉ việc tổ chức buổi tiệc. Sau khi bạn đã chuẩn bị sẵn sàng hoàn hảo từ việc mời tất cả bạn bè người thân trong danh sách đã lập, chuẩn bị nguyên liệu cho thực đơn đã chọn, thuê các đồ dùng thiết bị cần thiết,… Thì bạn chỉ cần đợi đến ngày để tổ chức một buổi tiệc thật náo nhiệt và vui vẻ với những món ăn đã lên trước đó. 

Buổi tiệc tân gia là một ngày trọng đại đối với mỗi nhà. Cho nên việc chuẩn bị đặt cỗ tân gia cũng đặc biệt được chú trọng từ những việc nhỏ nhất. Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích được các bạn trong việc tổ chức buổi tiệc mừng này.