Bạn là một tín đồ của thịt gà hay đồ nướng thì chắc chắn sẽ không thể quên hương vị ngọt ngào và đậm đà của thịt gà nướng. Có nhiều cách để làm thịt gà nướng ngon, trong đó cách làm gà nướng mọi vừa đơn giản lại vừa ngon miệng mà không tốn nhiều thời gian. Bạn có muốn khám phá công thức cùng chúng tôi trong bài viết này, cùng đọc nhé!

Gà nướng mọi ngon như thế nào?

Món gà nướng thì không cần bàn cãi nhiều vì thịt gà từ xưa đến nay được xem món ăn sang trọng để tiếp đãi khách đến nhà. Gà dù làm món gì cũng ngon vì thịt gà vốn dĩ có vị ngon, ngọt và dai rất bắt miệng. Tuy nhiên, thịt gà nướng vẫn được đánh giá cao hơn cả vì vị ngọt, ngon cuốn hút và mùi thơm “quyến rũ”.

Gà nướng có nhiều kiểu, từ nướng sả, nướng muối ớt, nướng mật ong cho đến nướng xá xíu, gà nướng sa tế, gà nướng ngũ vị…Mỗi cách nướng gà sẽ dẫn đến một hương vị riêng, sức cuốn hút riêng tuỳ khẩu vị mỗi người. Nhưng nếu muốn nướng gà mà ai cũng ăn được và cảm thấy ngon, lại đơn giản thì bạn có thể chọn gà nướng mọi.

Gà nướng kiểu này vàng hươm, thơm lừng mùi hành tỏi, có màu của ớt đỏ hòa cùng dầu mỡ bóng vàng ứa nhẹ trên da gà, chưa ăn mà chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn rồi. Xé phay từng miếng gà, bên ngoài vàng bên trong nâu ửng hồng, mùi gà nóng bốc lên thơm lừng khiến những “chiếc bụng đói” không thể nào chờ đợi thêm.

Hướng dẫn làm gà nướng mọi siêu ngon

Bạn có muốn thử ngay món gà nướng mọi kiểu này không? Nếu muốn biết công thức làm món gà ngon, có thể tham khảo ngay ở phần này nhé!

• Chuẩn bị nguyên liệu

• 1-2 con gà tuỳ thuộc số lượng người ăn;

• Tỏi ta tép nhỏ, vài củ hành tím, ớt tươi

• Gia vị như đường, nước mắm, bột ngọt, dầu màu cho đẹp mắt;

• Muối, chanh và rượu trắng.

• Sơ chế nguyên liệu gà nướng mọi

• Thịt gà: Sơ chế xong lông, mổ bụng thì đem rửa sạch, dùng rượu, muối hạt và chanh chà xát cho sạch gà nhằm loại bỏ mùi tanh.

• Hành, tỏi đem bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt cũng đem băm thật nhỏ;

• Trộn đều gia vị gồm đường, ớt, tỏi hành băm, chút đường, bột ngọt đánh đều cùng ít dầu màu tạo hỗn hợp sền sệt.

• Đeo bao tay nilon vào, dùng hỗn hợp vừa chuẩn bị xong xoa đều khắp mình gà. Có thể khứa vài đường nhẹ trên da gà và bóp để cho thịt gà ngấm đậm gia vị hơn.

• Ướp gà như vậy trong vòng 30 phút đến 2 tiếng để thịt gà ngấm đậm vị hơn.

• Thực hiện gà nướng mọi

Gà ướp đủ thời gian trên bạn lấy ra, chuẩn bị than hoa và vỉ nướng nếu nướng bằng bếp than hoa. Còn muốn tiện lợi hơn có thể nướng bằng bếp điện, những ai muốn ăn ít dầu mỡ có thể dùng nồi chiên không dầu.

Cho nguyên con gà hoặc nửa con gà vào lò nướng, bật mức nhiệt độ khoảng 170-200 độ C trong vòng 15-25 phút. Tiếp tục trở lại mặt bên và nướng thêm 10 phút hoặc lâu hơn tuỳ trọng lượng của thịt gà. Như vậy món gà nướng mọi thơm lừng hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy.

Nấu cỗ 29 - Ăn ngon mỗi ngày với công thức nấu ăn hấp dẫn

Bạn là người sành ăn và yêu thích nấu nướng để chăm sóc mọi người. Vậy bạn có muốn cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn không? Hãy theo dõi trang https://nauco29.com/ để học hỏi nhiều công thức mà chúng tôi chia sẻ mỗi ngày.

Nếu bạn đơn thuần muốn ăn ngon nhưng không có thời gian hay năng khiếu nấu nướng thì sao nhỉ? Hãy liên hệ với Nấu cỗ 29 - Dịch vụ nấu cỗ ngon nhất nhì khu vực Hà Nội, đảm bảo bạn sẽ có ngay những bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Chúng tôi chuyên về dịch vụ mâm cỗ và thực phẩm cho những bữa ăn đông người như liên hoan, sinh nhật, hội nghị, giỗ chạp…

Chúc bạn thành công với món gà nướng mọi đã chia sẻ ở trên nhé!