Chọn món gì cho thực đơn cưới tại nhà -

Chọn món gì cho thực đơn cưới tại nhà

Bạn đang chuẩn bị cho đám cưới của mình hay con em mình và đang phân vân về việc lựa chọn thực đơn cưới. Nấu tiệc tại nhà thì chọn thực đơn cưới tại nhà ra sao cho phù hợp? Nên tự nấu tiệc hay chọn dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà sẽ tốt hơn? Hãy cùng Nấu cỗ 29 phân tích trong bài viết sau đây nhé!

Xu hướng thực đơn cưới tại nhà nở rộ

Đám cưới là ngày trọng đại của cô dâu chú rể và cả người thân trong gia đình. Vì vậy, việc chu toàn từ đầu đến cuối, đặc biệt khâu chuẩn bị mâm cỗ rất quan trọng. Nhiều gia đình lựa chọn đãi tiệc cưới tại nhà, nhiều người lại lựa chọn ở nhà hàng hoặc đặt tiệc trên bãi biển.

Tuỳ theo điều kiện tài chính mà gia đình có thể sắp xếp việc này nhưng hầu hết mọi người đều có xu hướng nấu tiệc tại nhà. Lý do vì đãi tiệc tại nhà tiết kiệm thời gian, không phải di chuyển đến cả nhà lẫn nhà hàng. Ngoài ra, tiếp khách tại nhà sẽ không bị giới hạn về mặt thời gian, vui chơi thoải mái kéo dài hơn.

Lý do đặt tiệc tại nhà trở thành xu hướng nữa đó là do tạo không khí tình cảm cũng như tiết kiệm chi phí hơn. Thay vì tốn quá nhiều tiền chọn dịch vụ của nhà hàng, có thể để phần tiền đó thêm vào chi phí thực đơn cưới để có mâm cỗ tươm tất hơn.

Gợi ý các món trong thực đơn cưới tại nhà hấp dẫn

Bạn đã có ý định đặt mâm cỗ cưới hoặc tự nấu tại nhà nhưng chưa biết lên thực đơn ra sao cho hợp lý. Sau đây là một số thực đơn gợi ý bạn có thể tham khảo cho mâm cỗ cưới tại nhà.

Thực đơn cho món khai vị

Món khai vị được dọn ra trước khi dọn món chính tầm 15 phút để khách nhâm nhi trước khi chờ đợi món chính dọn ra. Món khai vị nên là những món ăn nhẹ, dễ ăn như gỏi rau củ, các loại súp, các loại bánh, nem chua… Trước đó có thể dọn thêm dĩa hạt như hạt dưa, hướng dương để khách ăn và chuyện trò.

Thực đơn cho món chính

Món chính là món chủ đạo trong đám cưới, thực khách sẽ đánh giá mâm cỗ chủ yếu qua các món chính này. Thường món chính cần cân đối hài hoà giữa các món xào, món hấp, món chiên rán, món quay, món lẩu hay súp/canh có nước.

Thực đơn cưới tại nhà sẽ có món hấp, đa phần đám cưới nào cũng dọn gà. Ngoài ra cũng có thể thêm các món hấp như tôm hấp, cua hoặc ghẹ hấp, cá hấp giấy bạc. Món chiên rán nếu chưa có tôm chiên thì làm tôm chiên giòn, gà chiên mắm, mực chiên…

Đám cưới cũng thường có món gỏi, bạn có thể chọn gỏi tôm hoa chuối, nộm ngó sen, gỏi chả tôm rau củ, gỏi bò trộn xà lách Nhật…tuỳ chọn. Với món nước thì bạn có thể chọn món lẩu gà nấm, lẩu bò, lẩu vịt, vịt nấu măng chua, súp bò hầm…

Ngoài ra, tuỳ điều kiện gia chủ có thể nấu hoặc đặt thêm các món sang chút như bê thui, dê thui, lợn rừng hấp…

Thực đơn cho món tráng miệng

Món tráng miệng là món đơn giản nhất của bữa ăn, không cần quá cầu kỳ bạn có thể chọn chuối, sữa chua, nho, thạch…cho thực đơn cưới tại nhà.

Có nên chọn dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà không?

Hiện nay, dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà đang rất phát triển và được nhiều người lựa chọn. Bạn có thể đặt dịch vụ nấu cỗ tại nhà thay vì đặt mâm sẵn hoặc tự nấu vì các lý do như: Đảm bảo an toàn vệ sinh, có thời gian để tiếp đãi khách, không lo chuẩn bị thiếu trước hụt sau. Điều quan trọng là đặt nấu tại nhà giúp tiết kiệm chi phí hơn so với bạn nghĩ.

Hãy gọi ngay 0984 000 059 để được Nấu cỗ 29 tư vấn thực đơn cưới tại nhà phù hợp. Bạn có thể xem thêm các loại mâm cỗ khác nhau tại https://nauco29.com/.

Bình luận ()