Cách làm nộm hoa chuối tai lợn đơn giản siêu ngon -

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn đơn giản siêu ngon

Nếu bạn đang tìm một món ngon, giá rẻ vẫn có thể tiếp khách, làm món nhậu hấp dẫn thì các món gỏi ít ngán là lựa chọn hợp lý nhất. Trong đó phải kể đến món gỏi hoa chuối tai lợn, hầu như chợ nào cũng có bán nên rất dễ kiếm nguyên liệu. Bạn đã biết cách làm nộm hoa chuối tai lợn sao cho hấp dẫn chưa? Hãy tham khảo ngay bí quyết mà Nấu cỗ 29 chia sẻ sau đây, đảm bảo bạn sẽ có bữa ăn thật hấp dẫn.

Nộm hoa chuối tai lợn món quen thuộc, ngon và dễ ăn

Món nộm hoa chuối với tai heo không phải là món ăn quá xa lạ, cách làm nộm hoa chuối tai lợn lại đơn giản. Hầu như vào những dịp tụ tập, liên hoan, đám giỗ…thì nhiều gia đình thường làm món này. Món nộm tai heo cũng được phục vụ trong nhiều quán nhậu rất phổ biến.

Món nộm hoa chuối tai lợn không quá đặc sắc, chỉ bao gồm hoa chuối trộn với tai heo luộc lên cắt mỏng. Tuy nhiên đây là món ăn thú vị, dễ ăn, ăn nhiều không lo bị béo hoặc gây ngán. Mùa hè chán ăn, có thể chọn món gỏi này chắc chắn ai cũng yêu thích.

Nộm hoa chuối có tai heo giòn sực, có hoa chuối giòn cùng gia vị vừa ăn. Làm món nhậu hay ăn kèm bánh tráng đều rất ngon. Nếu rảnh rỗi bạn hãy thử làm món này xem sao nhé.

Hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối tai lợn đơn giản nhất

Để làm nộm hoa chuối bạn không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị đâu nhé. Bởi các nguyên liệu rất dễ kiếm, chợ nào cũng có bán, các bước thực hiện cũng nhanh gọn nữa.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu để làm nộm hoa chuối rất đơn giản, bao gồm:

1 cái hoa chuối vừa;
1 cái tai heo;
Hành lá;
Tỏi;
Ớt tươi;
Chanh;
Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, đường.

Sơ chế nguyên liệu

Tai lợn bao gồm cả phần cuống tai nên sẽ rất hôi nếu không làm kỹ. Mua về bạn cần sẻ ra, cạo sạch lớp lông và bả của tai heo. Sau đó dùng muối và chanh để chà xát, rửa lại cho thật sạch. Sau đó cho tai heo vào nồi, cho thêm nước lạnh cho ngập tai heo rồi đem luộc lên vừa chín tới là được. Nếu để tại heo mềm quá sẽ không ngon vì không có độ giòn và tai heo bị dẻo lại.
Hoa chuối bạn đem cắt từng sợi nhỏ, mỏng, vừa cắt vừa ngâm vào nước muối pha chanh loãng. Đây là cách làm nộm hoa chuối tai lợn để hoa chuối không bị mềm và giòn ngon hơn.
Các loại rau rửa sạch, để ráo;
Pha nước mắm trộn hoa chuối: Cho đường, ớt băm nhỏ, bột ngọt, tỏi băm vào chén nước mắm, đánh thật đều rồi cho chanh vào vừa ăn.

Thực hiện món gỏi nộm chuối tai lợn

Sau khi luộc đạt độ chín vừa giòn, vớt tai heo ra để cho nguội, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
Hoa chuối cắt ngâm xong thì vớt ra rổ để cho thật ráo;
Cho tai heo đã cắt và hoa chuối vào thau đựng thực phẩm, trộn chung với nhau rồi cho rau thơm vào sau.
Tiếp tục cho thêm nước mắm để trộn hoa chuối lên rồi trộn đều, trộn xong nên thưởng thức liền.

Nấu cỗ 29 - Hướng dẫn nấu các món ngon và đặt mâm cỗ uy tín

Bạn yêu thích nấu nướng có thể học hỏi nhiều công thức nấu ăn, nấu các món trong mâm cỗ tại https://nauco29.com/. Còn nếu không có thời gian để thực hiện các món ăn đãi khách, nấu mâm cỗ cúng, cỗ liên hoan…có thể gọi 0984 000 059 để đặt mâm. Nẫu cỗ 29 luôn sẵn sàng phục vụ bạn, nhận đặt từ 1 mâm trở lên.

Hiện nay, Nấu cỗ 29 là địa chỉ được tin yêu tại Hà Nội nhờ chất lượng mâm cỗ ngon, giá cả phải chăng, tiện lợi đừng bỏ qua nhé. Chúc bạn thành công với cách làm nộm hoa chuối tai lợn mà chúng tôi vừa chia sẻ.

Bình luận ()