Bạn đang băn khoăn chưa biết hôm nay nên làm món gì cho gia đình mình cùng thưởng thức. Hãy để nấu cỗ 29 gợi ý giúp bạn cách làm món su hào xào trứng cực đơn giản. Một món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đầy đủ dinh dưỡng chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm su hào xào trứng

Cách làm món su hào xào trứng vô cùng đơn giản với các nguyên liệu dễ kiếm và giá rẻ. Bạn có thể tham khảo để chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Su hào.

• Trứng gà.

• Cà rốt.

• Hành lá.

• Ngò rí.

• Hành tím.

• Dầu ăn.

• Dầu hào.

• Gia vị thông dụng.

Sơ chế nguyên liệu làm món su hào xào trứng

Trước tiên bạn cần tiến hành loại bỏ sạch lớp vỏ ngoài của su hào. Sau đó rửa sạch lại với nước rồi tiến hành cắt thành các sợi mỏng. Sau khi đã làm xong su hào thì bạn có thể tiến hành cắt thành dạng sợi hoặc thái miếng mỏng tùy ý thích. 

Tuy nhiên, trong quá trình xào cùng trứng bạn không nên thái miếng quá dày bởi vì sẽ khiến su hào lâu chín và khó thấm gia vị. Cũng tương tự như su hào bạn cũng thái cà rốt tương tự như vậy. 

Khi có thêm cà rốt sẽ tạo cho món ăn có màu sắc đa dạng và hấp dẫn thu hút hứng thú hơn. Trứng gà sau khi đã đập tách vỏ bạn thêm vào một thìa cà phê nước mắm và đánh đều để đảm bảo cho trứng luôn đậm vị thơm ngon. 

Hành khô bóc vỏ loại sạch vỏ sau đó băm nhỏ. Đối với hành lá và rau mùi cũng làm sạch sau đó thái nhỏ.

Su su xào trứng món ăn quen thuộc các gia đình

Tiến hành công đoạn xào su hào và trứng

Sau khi đã hoàn thiện công đoạn sơ chế nguyên liệu bạn cần bắc chảo lên bếp. Sau đó cho thêm một muỗng dầu ăn và để dầu nóng sau đó cho hành tím đã sơ chế và phi thơm dậy mùi.

Khi hành đã vàng và thơm lừng thì bạn tiến hành cho cà rốt đã được sơ chế trước đó vào chảo ở lửa vừa. Sau đó nêm thêm một muỗng dầu hào, hạt nêm, đường, nước lọc. Bạn cần nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

Trộn đều có nguyên liệu đã cho vào chảo với nhau. Tiếp tục xào món ăn ở nhiệt độ cao khoảng 2 phút. Sau đó cho su hào đã được sơ chế trước đó xào đều tay khoảng 7 phút để su hào và cà rốt đều chín.

Cuối cùng bạn cho trứng đã được ướp gia vị và tiếp tục đảo đều khoảng 5 phút đến khi trứng chín. Sau đó nêm lại gia vị cho vừa ăn cuối cùng cho hành lá và ngò rí đã cắt nhỏ và đảo đều sau đó tắt bếp.

Khi đã hoàn thành món ăn bạn trưng bày món ăn su hào xào trứng ra một chiếc đĩa xinh xắn. Để tạo nên sự bắt mắt và tính thẩm mỹ hơn cho món ăn này thì bạn có thể trang trí cùng rau thơm để tạo sức hút cho món ăn.

Nên đặt mua su hào xào trứng ở đâu ngon

Nếu bạn không có thời gian vào bếp để chuẩn bị các món ăn hằng ngày cho gia đình. Thì việc mà bạn cần làm đó chính là tìm đến những cửa hàng chế biến món ăn mang về. Một trong những nhà hàng nổi tiếng mà khách hàng không nên bỏ qua đó chính là Nấu Cỗ 29.

Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Chúng tôi cam kết mang đến những món ăn chất lượng, đảm bảo giá trị dinh dưỡng và an toàn với sức khỏe người sử dụng.
Đặc biệt với sự đa dạng về các món ăn trong menu vì vậy tạo nên sự lựa chọn thoải mái cho khách hàng. Khi khách hàng có nhu cầu đặt món ăn tại nhà chúng tôi sẽ hỗ trợ ship tận nơi đảm bảo thức ăn luôn được vệ sinh an toàn và tốt cho sức khỏe. Cũng như giữ được độ ấm nóng đến tay khách hàng.

Vì vậy, nếu khách hàng muốn thưởng thức su hào xào trứng nói riêng và những món ăn ngon hàng ngày thì không nên bỏ qua Nấu Cỗ 29. Địa chỉ uy tín, đáng tin cậy và cung cấp các món ăn giàu dinh dưỡng làm phong phú thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.