Để bữa ăn trở nên thơm ngon, đủ dinh dưỡng không thể bỏ qua món cải thìa xào dầu hào. Món ăn được chế biến vô cùng đơn giản tuy nhiên lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng Nấu ăn 29 chế biến món ăn này để cả gia đình cùng thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cải thìa xào dầu hào

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món ăn này vô cùng đơn giản và dễ tìm. Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: Dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, cải thìa. Vậy nên với những nguyên liệu dễ tìm này thì còn chần chờ gì mà bạn không chế biến ngay món ăn này cho gia đình cùng thưởng thức.

Hướng dẫn cách chọn cải thìa xào dầu hào tươi ngon

Đầu tiên bạn nên chọn những cây cải thìa có màu xanh tươi, lá mượt và trơn láng. Vì đó mới chính là những cây cải tươi ngon và hấp dẫn hơn nữa. Những cây cải thìa có phần cuống màu trắng xanh hoặc màu xanh nhạt. Ngoài ra, khi cầm trên tay sẽ có cảm giác nặng tay thì nên mua loại cải thìa này nhé.

Không nên chọn những cây cải xuất hiện vết màu thâm đen, lá khô héo rũ hoặc bị ngả màu vàng. Bởi vì đây là những cây cải thìa đã sắp hỏng không còn giữ được hương vị thơm ngon khi chế biến món ăn. Nên mua cải thìa trong các siêu thị hoặc cửa hàng bán rau sạch sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách chế biến món cải thìa xào dầu hào thơm ngon

Sơ chế cải thìa

Cải thìa sau khi được mua về bạn hãy tách ra từng bẹ nhỏ và rửa thật sạch. Để chế biến món ăn có thể cắt làm đôi vừa ăn tùy theo ý thích và để ráo nước sạch sẽ.

Các bước làm món cải thìa xào dầu hào

Cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn sau đó để dầu sôi nóng lên. Tiếp tục cho cải thìa vào và xào nhanh tay khoảng 1 phút với lửa. Vừa đủ để phần cải thìa mềm với lớp áo bên ngoài đều dầu.

Tiếp theo đó hãy cho thêm khoảng bốn muỗng canh nước lọc và hai muỗng canh dầu hào. Kết hợp với đó là một muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê bột ngọt. Nêm nếm gia vị vừa đủ ăn phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

Tiếp tục tiến hành xào đều trong khoảng 5 phút. Để giúp cho rau cải thìa sẽ chín hẳn và ngấm gia vị thơm ngon nhất. Cuối cùng hãy nêm nếm lại sao cho vừa ăn rồi mới tắt bếp là bạn đã có một món cải thìa xào dầu hào thơm ngon hấp dẫn.

Thành phẩm

Cải thìa xanh mướt khi được xào với dầu hào sẽ rất bóng đẹp, thơm mùi dầu hào hấp dẫn. Khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được độ giòn ngọt của từng cọng rau cải thìa. Món cải thìa xào cùng dầu hào vô cùng đơn giản tuy nhiên lại thơm ngon và bổ dưỡng. Vì vậy đây cũng là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của gia đình bạn.

Tham khảo nấu ăn tại website Nấu cỗ 29

Những thông tin mà chúng tôi chia sẻ bên trên là cách làm món cải thìa xào dầu hào. Ngoài ra, hiện nay tại website Nấu cỗ 29 còn rất nhiều món ăn khác được hướng dẫn cụ thể. Nếu khách hàng có nhu cầu tự chế biến món ăn cho gia đình mình thì không nên bỏ qua website này.

Chúng tôi hướng dẫn cụ thể, chi tiết từ bước chọn nguyên liệu đến các bước chế biến. Hãy áp dụng để có thể làm được cho gia đình mình những món ăn đặc biệt nhất nhé. Hoặc nếu bạn ở khu vực Hà Nội có thể đến trực tiếp nhà hàng của chúng tôi để thưởng thức. Chắc chắn sẽ có những món ăn đặc biệt, bổ dưỡng dành cho thực khách.

Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này về cách làm món cải thìa xào dầu hào sẽ hữu ích với quý khách hàng.