Tiệc tân gia là một bữa tiệc quan trọng để gia chủ thiết đãi người thân bạn bè cùng chia sẻ niềm vui khi có nhà mới. Các món ngon đãi tiệc tân gia tại nhà chính là yếu tố quan trọng để bữa tiệc thêm phần hấp dẫn. Người thân bạn bè sẽ thăm quan ngôi nhà mới này, đồng thời cũng là dịp gặp gỡ, tụ họp với nhau. Cùng điểm qua những món ngon cho bữa tiệc ở bài viết này nhé!

Tổng hợp các món ngon đãi tiệc tân gia tại nhà

Nộm gà xé phay

Các món ngon đãi tiệc tân gia tại nhà không thể thiếu được món gà. Gà luộc là món ăn đã không còn xa lạ trên bàn cơm vào các dịp đặc biệt. Tuy nhiên, gà luộc ăn nhiều cũng sẽ trở nên nhàm chán. Để thay đổi cho mới mẻ thì bạn cũng có thể chế biến món gà bằng cách khác như làm nộm gà xé phay. 

Món ăn có hương vị chua chua ngọt ngọt vô cùng dễ ăn. Có thể ăn cùng những món chiên xào nhiều dầu mỡ để gia tăng thêm hương vị và giảm ngấy. 

Chả nem chiên

Món chả nem chiên được bắt nguồn từ miền Bắc. Đây là món ăn sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau để làm nhân trong, bên ngoài cuốn thêm một lớp bánh mỏng. Tùy theo từng vùng miền mà nhân bánh trong có thể khác đôi chút. Trong mềm ngon béo của nhân và giòn giòn từ vỏ bánh là điểm hấp dẫn của món chả nem này.

Các món ngon đãi tiệc tân gia tại nhà cũng có thể chọn cá hấp bia, cá chiên

Để làm nên món ăn này, nguyên liệu chính có thể là nhiều loại cá khác nhau như cá chép, cá lóc, cá diêu hồng,... Sau khi sơ chế chế cá thì hấp cá cùng bia và thêm hành lá, các gia vị tẩm ướp khác. 

Cá diêu hồng phi lê cắt nhỏ, phủ bột chiên xù rồi chiên giòn lên. Vỏ chiên xù ngoài giòn rụm bọc bên trong là thịt cá trắng mềm, hương vị đậm đà ngon miệng. 

Thịt heo nướng

Món thịt heo nướng thường sử dụng thịt ba chỉ heo để nướng. Bởi nó không nhiều nạc cũng không nhiều mỡ giúp miếng thịt khi nướng xong không bị khô và cũng không quá dầu mỡ. Thịt ba chỉ sau khi tẩm ướp cho ngấm vị rồi đem nướng giòn lên. Ngoài giòn trong mềm màu sắc đẹp mắt hương vị đậm đà khó mà chốt từ. 

Lẩu

Lẩu là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị lôi cuốn thơm ngon của nó. Ngoài ra, cũng có rất nhiều loại lẩu với đa dạng các nguyên liệu để lựa chọn như lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu thập cẩm,... 

Mực hấp gừng

Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng hấp dẫn với sự hài hòa giữa tính hàn của mực và tính ấm của gừng. Không những hòa hợp trong hương vị mà còn vô cùng bổ dưỡng, có lợi cho hệ tiêu hóa.

Gà bó xôi chiên

Vẫn còn cách chế biến món ăn từ gà cũng ngon không kém đó chính là món gà bó xôi chiên. Gà cùng xôi chính là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Xôi bọc ngoài được chiên vàng giòn trong nhân gà thơm ngọt sẽ làm thực khách khó quên. 

Tôm sú hấp cốt dừa

Tôm là một món giàu đạm, có thể chế biến chiên, nướng và hấp được. Tuy nhiên, để tránh bữa tiệc tân gia có nhiều món ăn chiên xào gây ra sự ngao ngán thì tôm hấp nước cốt dừa là một sự lựa chọn hợp lý.

Tôm sú là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhất là chất đạm. Tôm có thể chế biến được nhiều cách khác nhau như hấp, chiên, nướng, xào,... Tôm hấp nước dừa là món được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát, ngọt nhẹ của thịt tôm cùng nước dừa. 

Gỏi bò rau mầm

Thịt bò ngoài nấu cùng hành tây, ớt chuông,... thì cũng có thể kết hợp cùng rau mầm làm món gỏi cực ngon. Rau mầm thanh mát, bổ sung nhiều vitamin trộn cùng thịt bò ngon mềm vô cùng lôi cuốn. 

Tiệc tân gia cũng là một buổi tiệc vô cùng quan trọng, thực đơn vào buổi tiệc này cũng cần phải chuẩn bị thật tốt. Các món ngon đãi tiệc tân gia tại nhà được bày biện trong buổi tiệc phải thể hiện được lòng hiếu khách và tận tâm của gia chủ. Bạn có thể tham khảo các món ăn khác tại website: nauco29.com.