Nói về đám cưới không thể thiếu một yếu tố quan trọng đó chính là thực đơn tiệc cưới tại nhà. Để lựa chọn được một thực đơn phù hợp của các cặp đôi không chỉ mang lại sự thành công của đám cưới, mà còn nhận được các lời chúc phúc từ quan viên hai họ cũng như các quan khách đến dự tiệc cưới.

Kinh nghiệm chọn thực đơn tiệc cưới tại nhà

Việc lựa chọn của các cặp đôi được một thực đơn cho tiệc cưới như thế nào cho sang trọng. Đồng thời vừa ngon mà vẫn tiết kiệm được chi phí là vấn đề cần phải giải quyết. 

Ở Nấu Cỗ 29 sẽ giúp cho các cặp đôi có những kinh nghiệm, kiến thức để lựa chọn cho tiệc cưới của các bạn vừa sang trọng. Không những thế bạn sẽ có được tiếc cưới vừa ngon mà vẫn tiết kiệm được chi phí. Các thực đơn tiệc cưới tại nhà gồm phần như sau:

• Nhóm món khai vị.

• Nhóm món chính.

• Nhóm món tráng miệng.

Mỗi nhóm có những nhiệm vụ riêng, nó giúp cho quan khách ngon miệng. Một tiệc cưới thông thường thực đơn có khoảng 6 đến 7 món bao gồm món tráng miệng. Các cặp đôi cũng có thể tăng số món lên 8 đến 9 món khi mà trong thực đơn không có món cơm hoặc lẩu.

Khi có sự kết hợp hài hòa của các món ăn một cách logic và khoa học cũng giúp cho các quan khách ngon miệng đến món ăn cuối cùng. Đây chính là điểm tuyệt vời mà thực đơn đưa ra giúp bạn có bữa ăn ngon miệng nhất cho quan khách. Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị hòa quyện hấp dẫn cho bữa tiệc hơn.

Những món ăn khai vị thực đơn tiệc cưới tại nhà

Món khai vị nó là những món ăn sẽ phục vụ đầu tiên cho bữa tiệc trước khi quan khác dùng các món ăn chính. Bắt đầu buổi tiệc cưới món khai vị sẽ được mang ra phục vụ cho các quan khách trước khi mang món ăn chính 15 đến 20 phút. Món ăn khai vị có vai trò như tên gọi của nó “khai vị”. Các món ăn khai vị sẽ giúp cho các quan khách kích thích vị giác để ăn các món tiếp theo ngon miệng. Thường sẽ lựa chọn các món: Súp tuyết nhĩ thịt gà xé, Nộm thập cẩm bò khô, Bánh mặn khai vị đầu giờ… 

Món ăn chính phải lựa chọn các món như thế nào?

Tiếp sau món khai vị đó chính là các món ăn chính của thực đơn tiệc cưới tại nhà. Các món ăn chính nó có hương vị đậm đà làm cho vị giác của các quan khách sẽ lên đỉnh điểm. Ngoài sự ngon miệng nó còn giúp cho các quan khách no bung.

Món ăn chính cũng sẽ giúp cho các đầu bếp trổ tài chính vì vậy họ sẽ chế biến các món ăn chính rất cầu kỳ và phức tạp giúp đem lại sự bắt mắt về màu sắc cũng như hương vị. Thường sẽ gồm nhiều món hơn như: Các món gà, món hải sản, món canh, món chiên…

Món ăn cuối cùng là món tráng miệng

Sau khi quan khách dùng xong món ăn chính thì sẽ là món tráng miệng. Món tráng miệng thường đơn giản và nhẹ nhàng, nó có vai trò kết thúc một bữa tiệc cưới. 

Khi quan khách thưởng thức món tráng miệng sẽ giúp cho bữa tiệc không quá ngán thì các cặp đôi nên chọn các món như: Trái cây, rau câu, đối với thực đơn mang phong cách châu Âu thì chọn ít bánh ngọt hoặc bánh Pudding.

Trên đây là những kinh nghiệm cũng như các gợi ý thực đơn tiệc cưới tại nhà mà Nấu Cỗ 29 gửi đến bạn. Chúng tôi luôn tự hào là đơn vị nấu tiệc cưới uy tín hàng đầu hiện nay. Với sự tận tụy cũng như có các đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng, Nấu cỗ 29 luôn mang đến những món ăn, thực đơn vô cùng đặc sắc và thơm ngon. Bạn có thể truy cập ngay website: nauco29.com để tìm hiểu về chúng tôi và các thực đơn tiệc cưới đang có nhé!