Các buổi tiệc họp mặt, liên hoan luôn là điều không thể thiếu ở bất cứ tổ chức, tập thể nào. Làm thế nào để lựa chọn được một thực đơn tiệc họp mặt hấp dẫn, gây ấn tượng với khách mời luôn là điều khiến ban tổ chức lo lắng. Bài viết dưới đây của Nấu Cỗ 29 sẽ giúp bạn lên thực đơn chi tiết cho món khai vị, món chính và món tráng miệng để có được buổi họp mặt thành công,

Món khai vị trong thực đơn tiệc họp mặt, liên hoan

Việc lựa chọn món khai vị phù hợp sẽ giúp gây ấn tượng, kích thích cảm giác ngon miệng của thực khách khi thưởng thức thực đơn tiệc họp mặt. Có đa dạng món khai vị để bạn lựa chọn từ món nước đến món khai vị. Trong đó có thể kể đến một số món tiêu biểu như súp gà ngô non, súp bí ngô kem tươi hay ba chỉ xông trà,... 

Món súp gà ngô non

Món súp gà ngô non sẽ là món khai vị cho buổi tiệc liên hoan, họp mặt. Bởi đây là một món ăn khá phổ biến trong các bữa tiệc, hương vị phù hợp với mọi người. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon của ngô, vị thanh nhẹ của nấm hương sẽ giúp kích thích vị giác của thực khách.

Ba chỉ xông trà

Ba chỉ xông trà cũng là món ăn khai vị khá được ưa chuộng bởi không chỉ là món ăn ngon mà nó còn giúp tốt cho sức khỏe của thực khách. Phần thịt lợn đen kết hợp với trà xanh, trải qua sơ chế tẩm ướp và xông với nước trà shan tuyết cổ thụ quý hiếm đã tạo nên hương thơm đặc trưng của món ăn.

Món chính được yêu thích khi tổ chức tiệc liên hoan, họp mặt

Trong thực đơn tiệc họp mặt, liên hoan thì món chính thường là những món hải sản, thịt theo nhiều hình thức chế biến khác nhau. Bạn có thể tham khảo một số món chính phổ biến dưới đây để đưa đưa vào thực đơn tiệc của mình.

Cá song trân châu hấp xì dầu

Cá song trân là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho con người. Món cá song trân châu hấp xì dầu thơm ngon, mềm, bên trên là phần nước sốt bắt mắt.

Món ăn này thích hợp dùng khi còn nóng, đặc biệt khi kết hợp với rượu vang tạo nên sự hoàn hảo tuyệt vời. Chúng tôi tin chắc rằng các vị khách của bữa tiệc sẽ trầm trồ khen ngợi khi được thưởng thức từng miếng thịt cá thơm ngon.

Bồ câu quay giòn bì

Một món chính được nhiều người lựa chọn đưa vào thực đơn các buổi họp mặt đó là bồ câu quay giòn bì. Khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được vị lớp giòn bì cùng với phần thịt mềm mềm, thơm.

Bí quyết tạo nên sự hấp dẫn, độc lạ của món ăn nằm ở giai đoạn tẩm ướp thịt kỳ công, tỉ mỉ. Thời gian tẩm ướp càng lâu thì món ăn sẽ thơm đậm đà, hương vị ngon đặc trưng.

Bò lúc lắc khoai tây chiên

Bạn cũng có thể đưa món bò lúc lắc khoai tây chiên vào thực đơn tiệc họp mặt. Món ăn với màu sắc bắt mắt, hương vị mới lạ sẽ cuốn hút mọi thực khách. Những món thịt được tẩm ướp đặc biệt để đạt được độ mềm, ngọt, thơm lừng cùng với các gia vị muối, tiêu, nước mắm, tỏi, mật ong,…Khoai tây chiên là món ăn phụ đi kèm đồng thời chúng giúp tô điểm cho món bò thêm hấp dẫn. 

Món tráng miệng trong thực đơn tiệc họp mặt, liên hoan

Và cuối cùng là món tráng miệng, bạn có thể lựa chọn bánh ngọt, trái cây hoặc kem tươi đều được. Tuy nhiên, đối với những buổi tiệc vào mùa hè thì tốt nhất bạn nên lựa chọn trái cây hoặc kem, còn mùa đông sẽ thích hợp với các món bánh ngọt.

Nếu quý khách đang có nhu cầu tổ chức tiệc liên hoan, tiệc họp mặt thì hãy ghé thăm địa chỉ của Nấu Cỗ 29 tại https://nauco29.com/ và chọn cho mình dịch vụ tốt nhất nhé. Chúng tôi sẽ giúp bạn có được một thực đơn tiệc họp mặt, liên hoan hấp dẫn, gây ấn tượng tốt với mọi vị khách trong bữa tiệc.