Những bữa tụ họp nhỏ vào cuối tuần ngày cuối năm luôn là niềm gắn kết của mọi người trong gia đình. Và những món ngon đãi tiệc dễ làm được nhiều người quan tâm để thực hiện. Hãy cùng tham khảo nội dung sau đây để tìm kiếm những món ăn ngon dễ làm nhé!

Món ngon buổi tiệc gà sốt me

Từng miếng thịt gà vàng ươm thơm lừng với nước sốt me chua ngọt tạo nên điểm nhấn cho bữa tiệc. Đây cũng là một món ăn ngon đơn giản dễ làm, lý tưởng cho chi em  nội trợ. Nếu như chị em không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn tạo sự bất ngờ cho gia đình, bạn bè.

Nguyên liệu thực hiện món ăn bao gồm thịt gà, me khô, tỏi, ớt và các gia vị thường dùng. Cách thực hiện món ăn này được thực hiện như sau:

Bước 1. Đùi gà rửa sạch dùng dao khứa quanh.

Bước 2.Ướp đùi gà với một muỗng canh dầu hào, một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê tỏi băm trong vòng 30 phút.

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, đợi dầu sôi rồi cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

Bước 4.  Pha me với nước ấm rồi lọc bỏ hạt.

Phi thơm tỏi và ớt băm rồi cho nước ướp gà, nước cốt me vào nấu sôi, nêm thêm một muỗng canh tương với hai muỗng canh đường.

Bước 5.  Cho đùi gà đảo đều cho hai mặt cho nước sốt me bám đều gà đến khi nước keo lại thì tắt bếp. Sau đó dọn ra đĩa rắc mè trắng đã rang thơm lên đùi gà.

Món ngon đãi tiệc dễ làm gỏi tôm ngũ sắc

Gỏi tôm ngũ sắc cũng được xem là một trong những các món ngon đãi tiệc dễ làm.Trên một bàn tiệc thì giữa những món ăn đầy thịt cá, dầu mỡ. Một đĩa gỏi đầy đủ rau củ thanh mát nhiều màu sắc thêm chút hải sản tạo nên bữa ăn ngon miệng đẹp mắt. Làm vị giác của bạn thoải mái hơn và tăng thêm phong phú thêm cho bữa tiệc của gia đình .

Nguyên liệu để làm món gỏi tôm ngũ sắc gồm tôm, thịt ba chỉ và các loại rau củ như bắp cải, cà rốt, hoa chuối, xoài, rau thơm. Cách thực hiện của món ăn này như sau:

Bước 1. Tôm thịt đầu tiên phải rửa sạch, luộc chín, tôm bóc vỏ, tước chỉ đen.

Bước 2. Rau củ bao gồm xoài xanh, cà rốt, cải tím rửa sạch, thái sợi mỏng, rau thơm thái nhỏ vừa ăn.

Bước 3.  Pha nước mắm trộn gỏi theo tỉ lệ 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước cốt chanh, cho thêm tỏi băm, ớt băm vào tuỳ vào độ ăn cay của gia đình.

Bước 4. Cho tất cả rau củ vào cùng tôm thịt vào thố to, đổ nước mắm vào trộn đều, cho ra dĩa, dùng ngay.

Món giò sống bọc trứng chiên xù siêu dễ làm

Món giò sống bọc trứng chiên xù xem món khai vị mở đầu cho bữa tiệc. Món trứng cút bọc giò sống chiên xù khi ăn có cảm giác giòn tan thơm ngậy tuyệt vời. Đây cũng là món ăn đơn giản dễ làm mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được. Món ăn này không chỉ khá mới lạ về khẩu vị mà còn đẹp mắt, cuốn hút phần ăn lẫn phần nhìn.

Nguyên liệu làm món trứng cút chiên xù bao gồm trứng cút, giò sống, thịt heo xay, quả trứng gà. Nguyên liệu không thể thiếu là Bột chiên giòn, bột chiên xù và những gia vị thông dụng. Cách thực hiện món ăn này như sau:

Bước 1.Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Trộn giò sống với thịt heo xay với gia vị.

Bước 2. Chuẩn bị 1 chén bột chiên giòn, 1 chén bột chiên xù và 1 chén trứng đã đánh tan. 

Bước 3. Lăn trứng qua bột chiên giòn rồi lấy một lượng giò sống - thịt vừa đủ để bọc trứng lại, tiếp tục lăn qua bột chiên giòn, trứng và bột xù, làm lần lượt cho đến khi hết trứng rồi để tầm 15-20 phút.

Bước 4. Bắt dầu lên chảo, đợi dầu nóng cho lần lượt trứng vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Trên đây là những món ngon đãi tiệc dễ làm mà bạn cần biết để có được những bữa ăn thú vị cho mình. Truy cập vào trang web: https://www.nauco29.com/ để tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn ngon bạn nhé!