Gà là nguyên liệu rất quen thuộc trong bữa ăn gia đình, đầy đủ chất dinh dưỡng cùng với cách chế biến đa dạng. Gà quay sốt nấm được nhiều người yêu thích. Miếng thịt gà quay vàng thơm nhìn đã muốn ăn rồi. Thêm sốt nấm tươi mát sẽ giúp trẻ nhỏ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mô tả chi tiết

Gà là loài ăn tạp, nên trong bữa ăn gia đình thịt gà rất quen thuộc. Cách chế biến từ thịt gà rất đa dạng, phong phú. Tùy từng nguyên liệu mà gợi lên được vị hấp dẫn của thịt gà.

Thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ ích cho con người. Trong thịt gà có chứa lượng đạm cao hơn rất nhiều so với nhiều loại thực phẩm khách như thịt lợn, thịt bò. Homocysteine là chất bảo vệ tim mạch, dưỡng chất có trong thịt gà.

Vitamin B6 có trong thịt gà sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ đó, việc tiêu hóa thức ăn cho cơ thể được nhanh hơn, không lưu giữ quá nhiều chất béo trong cơ thể và giúp cho việc giảm cân của bạn.

Gà quay sốt nấm là món ăn tạo sự là miệng với nhiều người chưa biết tới món ăn này. Thịt gà kết hợp với nấm mang lại vị ngon miệng, lạ kèm theo hiệu quả ngăn ngừa bệnh và tăng cường sức khỏe.

Gà quay sốt nấm bắt mắt, hấp dẫn

Nấm chứa nhiều lysine và kẽm rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ và có khả năng tăng cường sức sống cho cơ thể. Món gà quay sốt nấm là gợi ý cho các bà nội trợ muốn bổ sung thêm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ và mọi người.

Định lượng: 0,5 con/đĩa, loại gà 2,5kg

Công thức làm gà quay sốt nấm

Nguyên liệu

-1 con gà, rửa sạch

-½ chén nước sốt nâu

-¼ chén nấm, cắt miếng mỏng

-1 chén cà chua, cà-rốt, bông cải trắng, cắt miếng vừa ăn

-1 chén mì Ý, luộc chín

-½ muỗng súp tỏi bằm

-Muối, tiêu, lá hương thảo, dầu ăn, rượu vang trắng

Cách làm gà quay sốt nấm

-Thịt gà được ướp muối, tiêu, lá hương thảo. Lấy xương nướng, thịt vụn chiên vàng thêm chút rượu vang đỏ, cần tây cắt nhuyễn rồi nấu sôi tất cả để làm thành nước sốt nâu.

-Chiên gà vàng mặt, khử rượu vang trắng cho thơm. Cho vào lò nướng chín. Xào nấm cho thơm, cho nước sốt nâu vào nấu đến khi nước sốt sệt lại là được.

-Mì Ý xào với bơ cho thơm, nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Rau củ luộc chín, xào với bơ tỏi để dậy mùi thơm.

-Thịt gà quay chín vàng thì chặt miếng vừa ăn. Bày tất cả lên dĩa dùng kèm lúc nóng với sốt nấm.

Gà quay sốt nấm được trang trí bắt mắt, với màu sắc hấp dẫn, khơi gợi vị giác của người thưởng thức. Đây là một gợi ý cực hay cho bà nội trợ nào chán những món ăn truyền thống từ gà như gà luộc, gà rán.

Trên đây là toàn bộ cách chế biến gà quay sốt nấm. Nấu cỗ 29 hy vọng đã thêm gợi ý hoàn hảo cho bà nội trợ muốn thay đổi hương vị trong món ăn gia đình mình. Nấu cỗ 29 là nơi mọi người đặt bàn theo yêu cầu, bao nhiêu mâm cũng nhận, phục vụ tận tình khách hàng và sự hài lòng là trên hết. Mọi thông tin chi tiết về Nấu cỗ 29 quý khách vui lòng truy cập website nauco29.vn hoặc liên hệ hotline 0984.000.059- 0243.825.2929.