Món gà xối mỡ da giòn có lẽ đã quá quen thuộc với rất nhiều người. Tuy nhiên, món ăn này hấp dẫn hay không phụ thuộc rất nhiều ở kĩ thuật xối mỡ nóng lên mình gà của người đầu bếp, làm sao vừa giúp gà giòn mà không bị khô, vừa không ngấm dầu như chiên trong chảo thông thường giúp thịt gà mềm ngon mà không ngán. Gà xối mỡ da giòn chắc chắn sẽ là món ăn “làm mưa làm gió” trong những bữa tiệc của gia đình đãi khách, hay buổi liên hoan cơ quan, bạn bè.

Định lượng: 0,5 con/ đĩa, loại gà 2,5kg lông