Cua Paxí là một món đặc biệt của Nấu cỗ 29.
Món ăn được làm từ thịt cua gỡ, bỏ thêm chút hành tây băm nhỏ rồi dưới xốt Béchamel – một loại xốt đặc trưng của ẩm thực châu Âu. Sau đó, hỗn hợp vừa có sẽ được nhồi lại vào mai cua, rắc phô mai và bỏ lò nướng chín.
Khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận rõ vị ngọt, thơm đến từ thịt cua hòa quyện với chút ngậy của phô mai và nước xốt Béchamel đặc biệt. Để lại ấn tượng không thể quên.
Định lượng: 6 con/ 1 đĩa