Cá Vược chiên xù được tẩm ướp gia vị, lăn bột được chiên ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó vớt ra để ráo.

Cá Vược chiên xù sẽ cho một màu vàng rất đẹp mắt, da gà giòn thấm đẫm gia vị, thịt bên trong mềm, do lớp bột chiên bên ngoài đã giúp giữ thịt cá bên trong không bị mất nước, khi ăn vị ngọt từ thịt cá kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng đến từ những nguyên liệu đi kèm sẽ khiến thực khách không thể chối từ ngay lần thưởng thức đầu tiên.

Định lượng: 1 con loại 1kg/ con