Bò bít tết là một món ăn xuất xứ từ phương Tây với đặc trưng là miếng thịt bò được cắt lát mỏng và phẳng, sau đó được nướng hoặn chiên hơi tái, kết hợp với các gia vị chuyên dụng. Bò bít tết hiện nay là một món ăn được ưa chuộng của người Việt.

Để làm nên món bò bit tết, đầu bếp sẽ loại bỏ gân thịt bò và làm mềm, sau đó cho các loại gia vị, nước dùng chuyên dụng rưới lên miếng thịt bò, cho thịt vào nước xốt để ướp mềm và ngấm gia vị. Sau cùng mới đến công đoạn chế biến.

Thực khách có thể chọn mức độ thịt bít tết chín hoặc tái theo sở thích. Miếng thịt bò sau khi hoàn thành sẽ có vị ngọt, mềm, thơm mùi khói nướng đặc trưng, mang lại một hương vị riêng và nước xốt là yếu tố quan trọng nhất để làm nên sự thành công của món ăn này

Định lượng: hơn 0.3kg/ đĩa